Какие сорта яблонь посадить в саду
Хорошо, когда выдается урожайный год и яблони приносят много плодов. А вот невозможность их сохранить и быстро переработать – весьма печальна. Опытные садоводы знают, чтобы избежать этой не самой приятной ситуации, необходимо высаживать в саду яблони разных сроков созревания.
Еще моменты, влияющие на то, какие сорта яблонь посадить в саду – морозостойкость и устойчивость к заболеваниям.
Если пришла напасть в виде полчища листогрызущих насекомых, а вы не успели вовремя опрыскать инсектицидами или более чадящими вариантами защитных растворов – урожай может пропасть еще на стадии завязей. Чтобы семья не осталась без яблок – в саду необходимо высаживать сорта яблонь, обладающие повышенным «иммунитетом».
Яблони, которые крайне желательно иметь на участке – «Папировка» или «Белый налив», «Осеннее полосатое», «Антоновка». Это сорта ежегодного плодоношения. Конечно, если в вашем регионе случатся поздние заморозки – это не убережет яблоневый сад от потери завязей. Но без учета природных катаклизмов он дает довольно стабильный урожай.
Уход за яблоней
Уход за яблоней заключается обрезке веток, а также ежегодном перекапывании приствольного круга (желательно это делать дважды – весной и осенью). Под перекопку яблоневого сада хорошо внести перегной, компостную землю, раствор гуминовых кислот и азотно-калийные (весной) или калийно-фософрные (осенью) удобрения.
Летом, особенно если в вашем регионе оно стоит жарким и засушливым, уход за яблоней заключается в еженедельном поливе. 2-4 ведра воды, выливаемые в приствольный круг, помогут пережить яблоне засуху и уберегут от массового опадания завязей.
В пору плодоношения уход за яблоней в саду также заключается в поливе, а еще – в своевременном снятии плодов. Лучше не дожидаться, когда они начнут падать. Во-первых, яблоки с дерева имеют лучшую сохранность, во-вторых, выборочная уборка урожая позволяет недозрелым яблокам, оставшимся на дереве, становится крупней и сочней.
Летние сорта яблонь
Один из старинных и хорошо зарекомендовавших себя сортов летних яблонь для сада – «Грушовка московская». Светло-зеленого цвета с незначительными светло-розовыми бочками, он обладает приятным вкусом с легкой кислинкой. Яблоня летнего срока созревания с плодами, выглядящими как красивые розово-красные фонарики – «Медуница», обладающая сочной ароматной мякотью. Золотистые некрупные яблочки «Китайки золотой» в стадии полной спелости как бы наполнены нектаром, при надкусывании этот сорт летних яблок может взорваться маленьким фонтаном.
Что необходимо учесть, собираясь высадить в саду летние сорта яблонь, так это их количество. К сожалению, летние яблоки отличаются крайне плохой лежкостью, а потому пригодны только для потребления в свежем виде или быстрой (в течение недели-двух) переработки.
Осенние сорта яблонь
Из осенних сортов яблонь можно порекомендовать «Анис полосатый» с крупными ароматными желто-красными плодами. «Антоновка десертная», радующая кисло-сладкой мякотью плодов и розовым бочком – идеальный выбор яблони для сада в Подмосковье. Красные, исключительно декоративные плоды осенней яблони «Бельфлер китайка» не оставят равнодушными любителей сладких яблок, проживающих южнее. «Штрефлинг» - осенний сорт яблонь, отлично себя чувствующий в садах Северо-западного региона.
Зимние сорта яблонь
Вытянутые крупные плоды зимнего сорта яблок «Кандиль орловский» снимают с деревьев в стадии технической спелости. Они прекрасно доходят и даже краснеют в светонепроницаемых коробках или корзинах, не теряя потребительских качеств до нового года. Еще один сорт, также относящийся к зимним, и также без потерь переживающий длительное хранение – «Строевская». Ее плоды достигают веса 160-180 г, обладают сочной мякотью и хорошим немного пряным ароматом.
Отличительной особенностью зимних сортов яблонь являются их относительно низкие вкусовые качества, когда урожай снимают с деревьев. Яблокам этого срока созревания необходимо дать время, чтобы они перешли из фазы технической в фазу биологической спелости. Зато такие яблоки хорошо хранятся, годны к потреблению в свежем виде почти до марта. И это – настоящий подарок владельцам садов от зимних сортов яблонь.
