Желтый краситель для яиц
Краситель желтого цвета можно приготовить на основе отвара аптечной ромашки или из куркумы и моркови. Чтобы приготовить краситель из ромашки, необходимо в 1 литр воды добавить 5 пакетиков сушеной ромашки и варить 25-30 минут.
Чтобы сделать желтый краситель другим способом, возьмите 1 л воды, по 3 ст.л. тертой моркови и порошка куркумы. Варите краситель в течение 30 минут, после чего сразу приступайте к окрашиванию.
Оранжевый краситель
Краситель оранжевого цвета можно получить из сока апельсиновой и мандариновой цедры, паприки, или же сока красной моркови. Красивый оранжевый оттенок пасхальным яичкам можно придать следующим образом: растворить в стакане воды 4 ложки паприки и варить 30 минут на среднем огне, после этого яйца можно опускать в отвар. Также горячие вареные яйца можно опустить на некоторое время в морковный сок с добавлением куркумы. Сок и куркуму можно брать в любых пропорциях, в зависимости от того, какой цвет необходимо получить.
Красный и коричневый
Чтобы получить красно-кирпичный оттенок крашеных яиц, можно опустить их в отвар луковой шелухи или в настой крепкого чая. Также коричневый краситель можно получить из кожуры граната. Краситель нужно готовить следующим образом: кожуру граната или луковую шелуху необходимо положить в широкую кастрюлю и залить водой. Затем нужно поставить кастрюлю на медленный огонь и варить краситель примерно 50 минут, чтобы он приобрел насыщенный темный цвет.
Розовый краситель для яиц
Розовый краситель для пасхальных яиц можно приготовить из свекольного сока, также розовый оттенок можно получить, приготовив отвар из веток или коры вишни. Вот самый простой способ получения розового красителя: нашинкуйте 4 стакана свеклы, залейте 4 стаканами воды и варите в течение 35 минут. Процедите отвар и замочите в нем яйца.
Фиолетовый и голубой
Отварите замороженные ягоды черники в течение 15 минут, процедите и остудите. Положите в отвар яйца и сварите. Оттенок будет зависеть от насыщенности отвара. Большое количество ягод придаст яйца насыщенный фиолетовый цвет. Также окрасить яйца в синий цвет поможет отвар из листьев краснокочанной капусты.
Зеленый краситель для пасхальных яиц
Зеленый цвет можно получить при помощи сушеного шпината, морковной ботвы, крапивы, петрушки и смеси черники с куркумой.
Возьмите на 0,5 л воды пригоршню ботвы моркови, варите примерно полчаса, после этого опустите в краситель яйца. Этого количества отвара хватит на окрашивание 2-3 яиц.
Возьмите на 1 л воды 3 ст.л. сушеной крапивы и отварите яйца в этом растворе. На 1 л черничного отвара возьмите 2-3 ч.л. куркумы (с горкой). Зеленый краситель для яиц готов.
Полезные советы по окрашиванию яиц
Чтобы скорлупа не растрескивалась при окрашивании, яйца необходимо предварительно достать из холодильника и на несколько часов оставить при комнатной температуре. Перед тем, как приступать к окрашиванию, яйца необходимо вымыть. Чтобы пасхальные яички приобрели красивый блеск, после окрашивания скорлупу нужно протереть ватным тампоном, смоченным в растительном масле.
- Как самому сделать натуральные красители для пасхальных