Есть, однако, поверенный способ, который позволит хозяйке отмыть сковороду от нагара, жира и копоти без применения химических средств и практически без усилий.
Материалы и инструменты:
- очень большая кастрюля (раньше в таких кипятили белье), возможно эмалированная, но лучше жестяная,
- тюбик силикатного клея - примерно 100 г (продается в любых канцтоварах),
- сода пищевая - 1/2 стакана.
Сковороду помещаем в кастрюлю, ставим кастрюлю на огонь, заливаем водой, так чтобы сковорода полностью скрывалась. Заливаем клей, засыпаем соду. Кипятим 1,5-2 часа в зависимости от степени загрязнения сковороды. Никакого неприятного запаха не будет, можем спокойно заниматься своими делами или пить любимый чай.
Через указанное время извлекаем сковороду из кастрюли и моем обычной губкой или тряпочкой под струей воды в раковине.
Этим способом можно пользоваться не только для сковородок, но и для кастрюль (кроме аллюминивых - на них остаются разводы), форм для выпечки и т.д.
Таким способом нельзя отчищать сковороды с тефлоновым покрытием. Данный раствор губителен для тефлона.
Есть подобные рецепты и для тефлоновых сковородок. В них вместо канцелярского клея предлагают использовать любое чистящее средство для мытья посуды ("Дося", "Фейри", "Прил" и т.д). Только нигде не указывается, использовал ли автор этот рецепт сам. Зато во всех инструкциях к таким сковородам четко написано, что без масла или другого содержимого нагревать сковороду нельзя. Поэтому вы можете попробовать этот рецепт, если сковороду остается только выбросить. Если не получится - и не жалко, а если все пройдет успешно - обязательно напишите в комментариях.
