Идея физиологического метода похудения
Основой для разработки «полезной диеты» послужил эксперимент, в рамках которого ученые исследовали влияние уровня физической нагрузки на аппетит испытуемых. В их роли выступали курсанты военного училища, проследить за уровнем нагрузок и энергетической ценностью съедаемых ими продуктов было весьма просто. И оказалось, что в те дни, когда курсантам давали повышенную нагрузку, они не испытывали чувства особого голода и не стремились восполнить сожженные калории ни в тот же день, ни на следующий. Но зато на третий день испытуемые ели с особым аппетитом, причем старались увеличить свой дневной рацион так, чтобы полностью восполнить недавний «перерасход».
Исследователи пришли к выводу, что организм пытается восполнить энергетические потери не сразу, а на третий день – и, если лишить его такой возможности, то похудение неминуемо. Именно этот тезис и лег в основу физиологического метода похудения. Так что же рекомендуют ее авторы?
Трехдневный цикл «полезной диеты»
День первый. В этот день нужно сделать акцент на белковой пище (молочные и кисломолочные продукты, творог, яйца, сыр, мясо). Есть ее можно досыта, но не допускать переедания. И именно сегодня надо обеспечить себе повышенную физическую нагрузку. Какой именно она должна быть – не регламентируется. Можно сходить в тренажерный зал, в бассейн, устроить длительную пешую прогулку или пробежку, прокатиться на велосипеде, в конце концов, сделать генеральную уборку. Главное – сжечь калории.
День второй. Это день отдыха. Физическая нагрузка в этот день должна быть обычной, питание – тоже. Впрочем, объедаться не следует и в этот день, держите себя в руках.
Третий день. Настало время «разгрузочного дня», причем достаточно сурового. Завтрак расписанием не предусмотрен, на обед рекомендуется лишь чашка крепкого чая или кофе (но можно дополнить чем-нибудь сладким, чтобы уровень сахара в крови оставался в норме). На ужин – любые тушеные овощи, допускается использование растительного масла.
Начиная с четвертого дня «полезную диету» можно повторить заново, начиная с первого дня, а можно сделать перерыв от одного до четырех дней.
Полезная диета: отзывы, результативность и противопоказания
Придерживаясь физиологического метода похудения в течение трех недель (семь циклов без перерывов), можно избавиться от 5-7 килограмм лишнего веса, причем, по отзывам опробовавших эту схему похудения на себе, эффект оказывается стойким и ушедшие килограммы не возвращаются.
Однако метод этот подходит далеко не всем – «голодовка» раз в три дня допустима только для людей, не имеющих проблем с желудочно-кишечным трактом. И рекомендация ходить голодными весь день до ужина вызывает серьезные сомнения у экспертов по правильному питанию.
Не поддерживают некоторые специалисты и идеи «белкового дня»: для работы мышц все-таки требуются углеводы, и без такой «подпитки» организм может просто не выдержать повышенную физическую нагрузку.
Поэтому многие диетологи советуют корректировать физиологический метод похудения под себя, и за пару часов до тренировки все-таки съедать порцию сложных углеводов, а на третий день хоть ограничивать себя в калориях – но все-таки сохраняя трехразовое питание. В таком случае потеря веса будет идти медленнее – но безопаснее, а полезная диета не нанесет вреда здоровью.