Но как выбрать его правильно? На что обратить внимание? Сегодня сахарозаменители продаются во многих магазинах. Но предпочтительнее брать в специализированных отделах или аптеках. Во-первых, выбор в них гораздо больше. Во-вторых, квалифицированные продавцы смогут вас проконсультировать.


Виды сахарозаменителей


Сахарозаменители бывают разных видов:



  • порошкообразные;

  • жидкие;

  • в таблетках;

  • в фильтр-пакетах.


Выбор формы зависит от использования. Для приготовления еды лучше подойдет рассыпчатый вариант. Для напитков — в таблетках, его ведь можно еще и носить с собой, обычно упаковочки очень компактные.


Сахарозаменители бывают натурального и искусственного происхождения. Фруктоза производится из различных фруктов. По вкусу она более сладкая, чем обычный сахар. Но врачи рекомендуют ее использовать не более 40 гр в сутки. Она не имеет яркого вкуса. Но калорийность высокая.


Сорбит делают из рябины. Тоже есть ограничение — 40 гр в сутки. Может иметь своеобразный привкус. Вещь на любителя. Так же бывает индивидуальная непереносимость, выраженная во вздутии живота, образовании газов.


Аспартам — искусственный сахарозаменитель. Калорийность низкая, но его лучше не нагревать. Не подойдет для приготовления горячих блюд или чая, кофе. Некоторые исследователи утверждают, что способствует вызову депрессии.


Ксилит — один из самых безопасных, но довольно дорогостоящий сахарозаменитель. Обладает желчегонным действием. Перед применением лучше проконсультироваться с врачом.


Стевия не имеет противопоказаний. Это наиболее рекомендуемое врачами средства заменения сахара. Обычно бывает в виде сиропов или листочков, например, в фильтр-пакетах. Сиропы в чистом виде встречаются редко и в маленьких объемах. При покупке обязательно смотрите на наличие консервантов, так как для увеличения объема зачастую добавляется множество веществ, а в данном случае это не желательно.


Самые полезные сахарозаменители


Большинство таблетированных заменителей — искусственные. Представленные на нашем рынке, проходят все этапы сертификации, не могут принести большого вреда здоровью. Но использовать в огромных количествах не рекомендуется.


Самый лучший подсластитель, который существует — это мед. Витамины, эфирные вещества, аминокислоты — это его составляющие, которые положительно сказываются на здоровье.


Для правильного похудения, лучше вообще отказаться от сладкого на некоторое время. Если это очень сложно — употребляйте фрукты. Даже месяц-два с такими ограничениями дадут вам результат, который будет заметен.