Возраст малыша
Педиатры утверждают, что при грудном вскармливании кефир, как прикорм, рекомендуется вводить в питание ребенка в 8-месячном возрасте. А при искусственном вскармливании этим целебным продуктом можно кормить малыша чуть раньше: в 6-7 месяцев. Тем более, что кефир хорошо усваивается даже теми детьми, которые имеют аллергию на молоко. Потому что белок в кефире частично гидролизуется.
Польза кефира
Ввод в рацион кефира весьма полезен, когда младенец уже пробует новую для него пищу: каши, овощное и фруктовое пюре. Молочнокислое питание помогает малышу адаптировать желудочно-кишечный тракт к измененному рациону питанию, а также предотвращает дисбактериоз. Малыши, имеющие лишний вес, при помощи кефира могут его нормализовать. А младенцам с недостаточным весом кефир желательно давать вместе с творогом.
Как вводить в питание кефир
Случается, что включить в рацион младенца кефир бывает не так просто. Зачастую родители сталкиваются с проблемой, что несладкий вкус приходится по вкусу не любому крохе. Но все-таки совсем отказываться от кефира не стоит. Некоторые родители добавляют в продукт сахар.
Однако по мнению специалистов сахар добавлять в кефир не рекомендуется. Сахар уменьшает полезность продукта. Известны другие, более здоровые методы подслащивания. Например, можно смешать кефир с небольшим количеством бананового или яблочного пюре. Это придаст кефиру нежный, приятный вкус. И при этом не уменьшит его питательных свойств.
Какой кефир можно давать малышу
Еще стоит учитывать, что «грудничкам» вредно употреблять кефир из магазина. В нем находятся консерванты, а иногда красители. Если приходится покупать магазинный кефир, нужно покупать детский. При этом родителям надо изучить упаковку детского питания, чтобы удостовериться в том, что в составе продукта нет добавок с буквой E. Также следует учесть рекомендуемый возраст. Особенное внимание Надо обратить на срок годности. Он не должен быть просроченным. Желательно, чтобы он имел минимальный период. Это будет свидетельствовать о том, что кефир натуральный.
Приготовить кефир в домашних условиях – это самое верное решение. Такой продукт для грудничка самый полезный. Инструкцию и закваску для него можно приобрести в аптеке. В результате получится настоящий молочнокислый продукт на основе живых бифидобактерий. Существует еще кефирный грибок или молочный гриб. На нем кефир настаивать тоже рекомендуется.
Вводить в прикорм младенца кефир необходимо постепенно. Начинать с одной чайной ложки. А далее ежедневно увеличивать объем питания на одну чайную ложку, пока он не дойдет до положенной в этом возрасте нормы.
