Всего существует несколько типов пород домашних уток, которые были созданы путем естественного отбора. Это мясные, общепользовательские и яйценоские породы. На приусадебных участках обычно занимаются разведением птиц первых двух типов. Во всем мире существует множество пород уток. Среди них есть и старые виды, которые известны уже очень давно. А есть и молодые, недавно выведенные породы. Но на территории России наиболее распространенными являются: пекинская утка, мускусная утка, а также мулард.
Утки, которые были выведены в Китае более трехсот лет назад, считаются очень распространенным мясным типом. Пекинская утка имеет широкое и немного удлиненное туловище, выпуклую грудь, заметно приподнятый хвост. А вот крылья у этой породы плотно прилегают к туловищу. Пекинская утка может похвастаться интересным белым оперением с кремовым оттенком. Лапки при этом обладают оранжево-красным окрасом. Живой вес селезней этой породы обычно равен 4 кг. Самки же весят на 500 г меньше. Кстати, уже через семь недель после появления на свет утята пекинской породы достигают 3-х килограммового веса.
Данная порода принадлежит к мясояичному типу. Впервые ее вывели в Латинской Америке. Утки этой породы отлично прижились на российской территории. По внешнему виду они отличаются от представителей других разновидностей удлиненным туловищем и крепкими длинными крыльями. На голове у мускусной утки присутствует большое количество красно-розоватых бородавок.
Пестрое оперение мускусных уток включает практически все цвета: от белого к черному, с массой оттенков. Селезни этой породы обычно весят 5 кг. А вес утки не превышает 2,5 кг. У мускусных уток очень вкусное и нежное мясо. Кстати, в Россию эта порода была завезена из Германии в 80-х годах прошлого века.
Что касается утки мулард, эта порода была выведена методом скрещивания пекинских и мускусных уток во Франции. Ее можно отнести к мясному типу. Кстати, утки породы мулард прекрасно подходят для разведения в приусадебных хозяйствах. Они отличаются быстрым приростом живой массы. Примерно за 3 месяца откорма вес селезня может достигнуть 4 кг. В дальнейшем он может увеличиться и до 7 кг. По сути, муларды объединили в себе наилучшие качества мускусных и пекинских домашних уток. При том же самом кормлении, что и у вышеназванных пород, от мулардов можно получить намного больше мяса.
Пекинская утка
Утки, которые были выведены в Китае более трехсот лет назад, считаются очень распространенным мясным типом. Пекинская утка имеет широкое и немного удлиненное туловище, выпуклую грудь, заметно приподнятый хвост. А вот крылья у этой породы плотно прилегают к туловищу. Пекинская утка может похвастаться интересным белым оперением с кремовым оттенком. Лапки при этом обладают оранжево-красным окрасом. Живой вес селезней этой породы обычно равен 4 кг. Самки же весят на 500 г меньше. Кстати, уже через семь недель после появления на свет утята пекинской породы достигают 3-х килограммового веса.
Мускусная утка
Данная порода принадлежит к мясояичному типу. Впервые ее вывели в Латинской Америке. Утки этой породы отлично прижились на российской территории. По внешнему виду они отличаются от представителей других разновидностей удлиненным туловищем и крепкими длинными крыльями. На голове у мускусной утки присутствует большое количество красно-розоватых бородавок.
Пестрое оперение мускусных уток включает практически все цвета: от белого к черному, с массой оттенков. Селезни этой породы обычно весят 5 кг. А вес утки не превышает 2,5 кг. У мускусных уток очень вкусное и нежное мясо. Кстати, в Россию эта порода была завезена из Германии в 80-х годах прошлого века.
Утка мулард
Что касается утки мулард, эта порода была выведена методом скрещивания пекинских и мускусных уток во Франции. Ее можно отнести к мясному типу. Кстати, утки породы мулард прекрасно подходят для разведения в приусадебных хозяйствах. Они отличаются быстрым приростом живой массы. Примерно за 3 месяца откорма вес селезня может достигнуть 4 кг. В дальнейшем он может увеличиться и до 7 кг. По сути, муларды объединили в себе наилучшие качества мускусных и пекинских домашних уток. При том же самом кормлении, что и у вышеназванных пород, от мулардов можно получить намного больше мяса.
Источники:
- Породы уток, распространенные в России