Основной ингредиент вермута — полынь, именно она придает напитку весьма характерный горький вкус. Изначально этот напиток создавался в качестве лекарства, улучшающего пищеварение. Однако высокие вкусовые качества вермута привели к тому, что многие производители стали его выпускать в качестве самостоятельного алкогольного напитка. Само слово «вермут» происходит от немецкого wermut, что означает «полынь».
«Чинзано» - старинный итальянский бренд, он был основан еще в 1757 году. В настоящее время он известен, как один из ведущих производителей вермута. Эта компания первой начала производство игристого вина в Италии, со временем уступив в этой области пальму первенства компании «Мартини». В настоящее время в основную линейку продукции компании входят шесть различных вермутов и одно игристое вино.
«Мартини» - еще один известный итальянский бренд. Эта компания выпустила свой первый вермут только в 1863 году. Долгие годы он был единственным вермутом, выпускаемым этой компанией. Сейчас «Мартини» выпускает девять различных видов вермута и три сорта игристого вина. Именно компания «Мартини» впервые выпустила красное игристое вино.
Нельзя определить какую-то существенную разницу между продукцией «Чинзано» и «Мартини». Эти бренды являются давними соперниками и занимают ведущие позиции в мире по производству различных вермутов. Обе компании держат рецептуру и технологию изготовления своих напитков в секрете. Основа производства в обоих случаях — правильное использование пряностей, трав и различных экстрактов. Рецепты разрабатываются в атмосфере строжайшей тайны.
Считается, что компания «Чинзано» в производстве вермутов использует значительно большее количество добавляемых в вино трав, пряностей и экстрактов, что позволяет им усложнить аромат и вкус напитка. Несмотря на то, что «Чинзано» выпускает меньше различных видов вермутов, настоящие поклонники этого напитка предпочитают продукцию именно этой компании из-за более сложных рецептур.
Компания «Мартини» знаменита уникальной, неповторимой линейкой игристых вин, которые неоднократно получали награды на международных выставках, эти напитки ценятся за сложный букет ароматов и изысканный вкус.
Нужно отметить, что в России «Мартини» считается более раскрученным брендом, поэтому стоимость продукции этой компании несколько дороже, чем «Чинзано».
Старинные итальянские марки
«Чинзано» - старинный итальянский бренд, он был основан еще в 1757 году. В настоящее время он известен, как один из ведущих производителей вермута. Эта компания первой начала производство игристого вина в Италии, со временем уступив в этой области пальму первенства компании «Мартини». В настоящее время в основную линейку продукции компании входят шесть различных вермутов и одно игристое вино.
«Мартини» - еще один известный итальянский бренд. Эта компания выпустила свой первый вермут только в 1863 году. Долгие годы он был единственным вермутом, выпускаемым этой компанией. Сейчас «Мартини» выпускает девять различных видов вермута и три сорта игристого вина. Именно компания «Мартини» впервые выпустила красное игристое вино.
Нельзя определить какую-то существенную разницу между продукцией «Чинзано» и «Мартини». Эти бренды являются давними соперниками и занимают ведущие позиции в мире по производству различных вермутов. Обе компании держат рецептуру и технологию изготовления своих напитков в секрете. Основа производства в обоих случаях — правильное использование пряностей, трав и различных экстрактов. Рецепты разрабатываются в атмосфере строжайшей тайны.
Секретные рецепты
Считается, что компания «Чинзано» в производстве вермутов использует значительно большее количество добавляемых в вино трав, пряностей и экстрактов, что позволяет им усложнить аромат и вкус напитка. Несмотря на то, что «Чинзано» выпускает меньше различных видов вермутов, настоящие поклонники этого напитка предпочитают продукцию именно этой компании из-за более сложных рецептур.
Компания «Мартини» знаменита уникальной, неповторимой линейкой игристых вин, которые неоднократно получали награды на международных выставках, эти напитки ценятся за сложный букет ароматов и изысканный вкус.
Нужно отметить, что в России «Мартини» считается более раскрученным брендом, поэтому стоимость продукции этой компании несколько дороже, чем «Чинзано».
Видео по теме
