Вам понадобится
- - 3-5 начиночных табачных листа;
- - соединительный лист;
- - покровный лист;
- - растительный клей без вкуса и запаха;
- - пресс-форма;
- - острый нож;
- - ручная гильотина.
Инструкция
1
Удалите с табачного листа все стебельки и жилки, увлажните сухие табачные листы, выдержав их в достаточно влажном помещении или смочив водой. Скрутите жгутами 3-5 табачных листа для начинки, уложите жгуты на связующий лист и заверните в него жгуты, теми же движениями, какими раскатывают тесто. Плотность начинки должна быть равномерной по всей длине.
2
Уложите эту заготовку в специальную пресс-форму (две деревянные доски с полукруглыми углублениями по поверхности, в одну кладут заготовки, другой накрывают сверху), чтобы придать сигаре нужную форму и оставьте минимум на полчаса. Диаметр сигары варьируется от 10 до 20 мм. Проследите за тем, чтобы начинка не была слишком туго или слишком слабо скручена, так как от этого будет зависеть скорость сгорания сигары, ее тяга, а следовательно, и ощущения от курения (на фабриках сигары ручной скрутки после прохождения пресса проверяют на тягу и комфортность курения).
3
Выберите лист табака для покровного листа: идеально ровный и тонкий, без повреждений, и ровной окраски. Положите покровный лист табака внешней стороной вниз, вырежьте из него широкую ленту, поместите на нее заготовку и оберните спиралью от одного конца до другого с равномерным нажимом. Натяжение покровного листа в процессе заворачивания должно быть идеально равномерным.
4
Сделайте «шапочку» сигары: вырежьте из покровного листа фрагмент в виде флажка, оберните им нижний конец сигары, чтобы закрепить покровный лист. Вырежьте из покровного листа маленький кружок прикрепите к головке сигары. Используйте растительный клей без вкуса и запаха (на Кубе используют камедь трагаканта).
5
Обрежьте сигару до нужной длины с открытого края с помощью ручной гильотины (классическая сигара прямой формы бывает от 10 до 22 см в длину). Уложите сделанные таким образом сигары в сушильный шкаф (влажность до 40%) на две недели.
Источники:
- О сигарах за 5 минут