Полезные свойства грецких орехов
Грецкие орехи являются ценным строительным материалом для построения нервных клеток, клеток мозга и костей. Они помогают восстанавливать силы. Этот продукт рекомендуется после перенесенных тяжелых болезней, людям с заболеваниями нервной системы, с нарушениями кровообращения, кормящим матерям, ведущим малоподвижный образ жизни людям, при болезнях почек, диабете, при тяжелых умственных и физических нагрузках, значительной потере веса, для лечения и профилактики атеросклероза.
В ядрах грецких орехов содержится большое количество магнезии, которая действует на мозг успокаивающе. Употребление этого продукта в моменты стресса способствует снятию нервного напряжения. Чтобы обеспечить организм необходимыми веществами, в день достаточно съедать по 10 шт. в сутки за 3-4 приема. Если свежие орехи усваиваются плохо, их нужно обжарить. Для достижения высокого терапевтического эффекта необходимо тщательно их разжевывать.
Грецкие орехи в народной медицине
В народной медицине при язвенном колите рекомендуется съедать по 2-3 ореха в день в течение 3-4 мес., соблюдая при этом лечебную диету. Через месяц наступит улучшение, а через 4 мес. стойкое выздоровление. В орехах содержится много клетчатки, поэтому они улучшают перистальтику ЖКТ. Также они нормализуют кислотность желудочного сока, способствуют снижению болей и диспепсических явлений. Почти все пациенты с заболеваниями пищеварительного тракта хорошо переносят этот продукт,
Три-четыре грецких ореха, смешанные с медом, являются хорошим средством от бессонницы, головной боли, склероза. Однако слишком большое количество (больше 5 шт. за прием) может спровоцировать спазм сосудов и головную боль. Ядра грецких орехов известны с давних времен как глистогонное средство, также их употребляют при болезнях печени и мочеполовых органов, для укрепления сердечной мышцы. В этих случаях за 1 прием нужно съедать до 30-50 г орехов.
Для лечения импотенции необходимо смешать измельченные ядра с медом в равных пропорциях. Принимать смесь нужно по 2 ч.л. 2-3 р. в день через полчаса после еды, запивая молоком. Курс лечения составляет 20-30 дн. Для регуляции сердечной деятельности и для укрепления организма рекомендуется смесь в равных пропорциях - грецкий орех, инжир, изюм, курага. Принимать средство нужно ежедневно по 1 ст.ложке. При железисто-дефицитной анемии и гипертонии необходимо ежедневно употреблять по 100 г орехов, смешанных с 60 г меда (или без него) в течение 45 дней.