Время подкормить
В середине июля подкормите капусту азотным удобрением (1/2 ч. ложки на 10 литров воды) или зольным раствором (100–150 г на 10–12 л воды). Норма полива — 0,5 л на растение. Через две недели (начало образования кочанов) подкормите капусту комплексным удобрением для овощей (1/2 ст. ложки на 10 л воды). Поливайте из расчета 5 л на 1 кв. метр. Через месяц подкормку надо повторить. Питательный раствор целесообразно вносить в междурядья. Избегайте попадания на листья.
Одолеть вредителей
Поздние сорта капусты особенно страдают от тли, улиток и слизней.
От тли. Опрыскать овощи отваром древесной золы: 2 стакана золы залейте 3 воды, кипятите 20–30 минут и дайте отстояться. Процедите и добавьте 10 л воды.
От улиток. Разложите на грядках капустные листья, смазанные ароматным подсолнечным маслом или смоченные пивом. За одну ночь все улитки соберутся на листьях. Рано утром «ловушки» надо уничтожить.
От слизней. Насыпьте вокруг растений на расстоянии 10 см гашеную известь (продается в строительных магазинах).
Напоить вдоволь
Поздние сорта в конце лета нуждаются в обильном поливе, так как именно в это время начинается образование кочанов. В жаркую погоду поливайте дождиком, в прохладную — под корень. Если лето и осень засушливые, старайтесь увлажнять овощи каждый день. Оптимальная норма полива — 25–30 л на 1 кв. метр. Поливайте утром или вечером, дневные водные процедуры могут вызвать не только ожоги листьев, но и слизистый бактериоз, который вызывает гниение кочана. За 12–14 дней до уборки полив следует прекратить.
