Инструкция
1
Благодаря особенностям изготовления порошка какао и молоку, которое в него добавляется, в конечном напитке кофеина совсем немного. К сожалению, в какао содержится вещество под названием «теобромин», которое по своему действию идентично кофеину. Так что злоупотреблять этим напитком при составлении детского меню не стоит. В разумных дозах, впрочем, ребенку он не навредит.
2
В составе сваренного какао есть два достаточно сильных аллергена — какао и молоко, что делает его неподходящим для детей-аллергиков напитком. Поэтому, если у вашего ребенка есть склонность к аллергическим реакциям, вводите какао в рацион как можно позже.
3
Нужно отметить, что какао, сваренное на молоке с добавлением сахара — продукт с очень высокой калорийностью. Его не стоит давать детям со склонностью к лишнему весу или гиперактивным малышам. Разумеется, можно попробовать сделать какао практически без сахара и на воде, но такой напиток вряд ли покажется ребенку вкусным.
4
Впрочем, у какао есть не только отрицательные свойства. Оно не зря считается очень полезным напитком, поскольку в его состав входят клетчатка, белок, полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевая кислота и кальций. Какао замечательно стимулирует выработку желудочных соков, улучшая аппетит, так что этот напиток может упростить жизнь родителям малоежек и детей, склонных к анемии и недобору веса.
5
Нужно сказать, что калорийность какао можно считать положительным качеством, если речь идет о школьниках, которым этот напиток помогает восстановить силы после уроков.
6
В какао содержатся серотонин и фенилэфиланин, которые являются настоящими природными антидепрессантами и замечательно поднимают настроение.
7
В зависимости от состояния здоровья ребенка, наличия или отсутствия у него аллергических реакций, какао можно включить в его рацион после двух или даже трех лет. При этом, какао не должно присутствовать в меню ежедневно, достаточно двух-трех раз в неделю.
8
Младшим школьникам рекомендуется пить какао ежедневно, причем на завтрак. Так оно принесет больше пользы растущим организмам. Какао, кстати, является отличным способом напоить ребенка молоком, от которого многие дети отказываются.
9
При выборе какао всегда обращайте внимание на состав. В хорошем какао-порошке должен присутствовать исключительно смолотый жмых какао-бобов. Никаких красителей, консервантов и ароматизаторов в какао быть не должно.
10
Разумеется, указанными положительными свойствами обладает обычный какао-порошок, а не разнообразные смеси на его основе.