Маркеты премиум-класса
Супермаркеты премиум-класса впервые появились в России в 2000-х годах и изначально назывались гастрономами. Сегодня этот формат продуктовых магазинов считается элитным, поскольку они предлагают покупателям широчайший ассортимент различных заморских деликатесов, экзотических фруктов, редких сортов сладостей, чаев, кофе и алкоголя.
В элитных супермаркетах также можно приобрести готовую еду, ничем не уступающую ресторанным блюдам.
На пятом месте в рейтинге столичных элитных супермаркетов находится супермаркет «Перекресток», в котором можно приобрести как свежайшие продукты повседневного употребления, так и деликатесы, привезенные со всех концов света. Кроме этого, сеть «Перекресток» одной из первых начала работать с собственной торговой маркой.
Четвертое место занимают супермаркеты премиум-класса «Седьмой Континент-Пять Звезд» и «Гастрономия», принадлежащие сетевой продуктовой компании «Седьмой Континент». Данные мультиформатные торговые центры предлагают покупателям огромный ассортимент разнообразной продукции и гибкую ценовую политику, позволяющую приобретать высококачественные товары по приемлемым ценам.
Лидеры рейтинга
Третье место по праву принадлежит супермаркетам премиум-класса, работающим под брендом «Азбука Вкуса», известным своим сервисом, утонченным стилем и редким ассортиментом. В «Азбуке Вкуса» продают редкое дорогое спиртное, 18 тысяч наименований свежих продуктов, блюда личного изготовления и множество восхитительных деликатесов.
В супермаркетах премиум-класса средний чек значительно выше, чем чек в стандартных супермаркетах со стандартным ассортиментом.
На втором месте находятся магазины «Стокманн», в которых можно купить оригинальные продукты и различные заморские деликатесы, выбрав из 22 000 отечественных и импортных наименований. Также супермаркеты «Стокманн» продают высококачественную продукцию собственных брендов.
Победителем рейтинга являются деликатесные супермаркеты «Глобус Гурмэ», в которых по незавышенным ценам можно приобрести редкие и экзотические продукты в виде различных сыров, алкогольных напитков, шоколодада, мяса животных, птицы и рыбы, а также еще много небанальных деликатесов. Особенностью «Глобус Гурмэ» является наличие собственной пекарни и кондитерской, где можно купить восхитительные сладости и самую свежую выпечку.