На племя нужно отобрать пару, в которой гусак и гусыня - из разных семей. У гусака, предназначенного для этих целей, обязательно пересчитайте на крыльях маховые перья первого, а затем второго порядка. Их должно быть по десять. Потом считайте рулевые перья: верхние и нижние. У хорошего самца их тоже по десять. И еще заметьте: у хорошего гусака ноги широко расставлены и при ходьбе "смотрят" не внутрь, а в разные стороны, походка легкая, крылья мощные. Не следует брать на племя птицу с кривым хвостом.
Каков должен быть возраст племенной птицы? Обычно отбирают с черырех-пяти месяцев. Но учтите, что очень молодые гусыни дают неоплодотворенные яйца. Поэтому лучше не сажать гусыню на гнездо до полутора-двух лет. И вообще, чем старше, тем лучше. Хорошую, проверенную пару можно использовать на завод до 8-12-летнего возраста. Гусей, чтобы хорошо неслись, надо держать отдельно от прочих животных и стараться дать им больше простора (не более двух птиц на 1 кв. метр). Т. к гуси очень любят волю, их обязательно нужно выпускать на выгул, тогда будет больше оплодотворенных яиц. Эти птицы могут переносить морозы до 25 градусов.
Гусыням, которые начали нести яйца, нужно устроить в сарае гнезда, которые лучше перегородить, чтобы сидели спокойно и не дрались. Гнезда выстилают соломой и стеблями крапивы - гуси очень любят ее запах. Можно подсыпать липового цвета, который через две недели выбрасывают и заменяют новым. В гнездо обычно подкладывают от 9 до 15 яиц, которые следует положить как можно ближе одно к другому.
Чтобы повысить вывод гусят, яйца кладут не позже, чем через 10 дней после их снесения, лучше всего - вечером. Как правило, гусыня насиживает четыре недели, иногда до 32 дней. Но уже на 26-ой день надо проверить, не проклюнулся ли гусенок. Во время насиживания птицу кормят моченым в воде овсом или ячменем, часто меняют воду. Корм, приготовленный заранее, дают во дворе, на свежем воздухе. В это время следует осмотреть и очистить гнезда, так как гуси любят чистоту и заболевают от грязи и спертого воздуха.
Через две недели после начала насиживания обячно пересматривают яйца на солнечный свет и оставляют только те, которые вверху светлые, а внизу совершенно темные. Вообще, очень важно стремиться к тому, чтобы получить гусят раннего выводка, так как они более крепкие и меньше подвержены заболеваниям.