Пирог "Зебра"

Пирог «Зебра» состоит из двух частей: одна часть белоснежная, другая темная, благодаря добавленному в тесто какао-порошку. Пирог получается просто изумительным на вкус и очень нежным - для семейного чаепития самое то, да и любой праздничный стол такой десерт домашнего приготовления украсит.

Вам понадобится

• - 500 г сахарного песка
• - 250 г растопленного сливочного масла
• - 300 г муки
• - 300 г сметаны
• - 5 яиц
• - 2 ст.л. какао
• - 0.5 ч.л. соды погашенной уксусом

Инструкция

1. Сначала возьмите яйца и взбейте в миксере, чтобы образовалась белая пена.
2. Добавьте соду, сметану, муку, сливочное масло и все взбейте миксером.
3. Затем тесто разделите на две одинаковые части. В одну часть добавьте 2 ст.л. какао. В другую часть 2 ст.л. муки. Тщательно все перемешайте, чтобы не было комков. Тесто по консистенции должно быть похоже на негустую сметану.
4. Смажьте растительным маслом форму для запекания. Влейте в центр по очереди по 1.5 ст.л. разного теста. И так продолжайте делать до конца формы.
5. Поставьте пирог в разогретую печь до 180 градусов и выпекайте примерно 30-40 минут.
6. Разрежьте пирог треугольниками или квадратиками и подавайте на стол.