Польза цикория
Цикорий поднимает настроение, дает силы и заряжает бодростью благодаря содержанию в нем витаминов В6, С, Е, а также дубильных веществ, пектина и инулина. Растение благотворно воздействует на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему (благодаря инулину). Цикорий способен снизить уровень холестерина и сахара в крови и помочь справиться с анемией.
Также цикорий поможет справиться с изжогой, так как нейтрализует кислоту в желудке. В свой рацион стоит включить цикорий, если вы планируете посидеть на вегетарианской диете. Он предотвратит вздутие живота.
Иногда корни этого растения используют для лечения фурункулеза, экземы и дерматита, так как цикорий обладает ранозаживляющими свойствами. Для этого порошок из корня цикория разводят с водой 1:1 и наносят на проблемные места дважды в день на 30 минут.
Цикорий не имеет противопоказаний для беременных женщин и детей (но только старше 3-х лет).
Вред цикория
Вреден цикорий для тех, кто страдает геморроем, варикозным расширением вен, гастритом и заболеваниями нервной системы. Проконсультируйтесь у врача, прежде чем употреблять цикорий, так как это растение является лечебным и относиться к нему нужно с осторожностью - не употреблять долго и много.
Выбирайте напиток, на упаковке которого значится, что это натуральный экстракт корня и избегайте подкрашенных, искусственно обогащенных и подслащенных вариантов продукта.
