Водка – самый популярный в России крепкий алкогольный напиток, в состав которого входит очищенная вода и высоко очищенный этиловый спирт. Иногда в напиток добавляют различные ароматические вкусовые добавки, которые в одних случаях призваны улучшить вкус продукта, а в других замаскировать дефекты напитка, скрыть жгучесть и горечь низкосортного спирта.
В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид бутылки. Наклейка должна быть нанесена на бутылку ровно и аккуратно, никаких разрывов, замятий и перекосов быть не должно. На хорошем, качественном продукте должен иметься штамп с информацией о дате розлива заводом-изготовителем. Та же дата должна стоять и на колпачке бутылки, если они не совпадают, то не стоит надеяться, что содержимое бутылки будет отвечать всем требуемым нормам и стандартам качества.
Надпись на этикетке должна быть легко читаемой с обязательной информацией об адресе завода-изготовителя. Если название города найти не удалось, то, скорее всего, завода по производству не существует вообще. Этикетка качественного продукта имеет цифровой код, который состоит из 7-10 цифр. Последние две цифры кода – это наименование города, в котором находится завод-изготовитель данной водки. Некоторые предприятия используют дополнительную защиту от подделки – наносят на бутылку специальное напыление или шифр краской, стойкой к воде.
На цвет и прозрачность напитка. Мутное содержимое с осадком на дне говорит о подделке. А вот черный вязкий налет на донышке указывает на то, что тара двигалась по ленточному транспортеру, а значит продукт изготавливался в условиях промышленного производства и заслуживает доверия. Узнать о наличии примесей и добавок можно, прочитав состав: качественный продукт имеет в своем составе только «исправленную» или «специально подготовленную» воду, питьевую соду, рафинированный сахар и лимонную кислоту. Водка «экстра» имеет в своем составе еще и перманганат калия.
Если на этикетке написано «очищено серебром», это означает, что такую очистку прошла только вода. Пометка «очищено сухим молоком» означает, что очистку прошел сам конечный продукт, то есть водка. Разливают напиток в фигурные или обыкновенные бутылки, имеющие цветное или обесцвеченное стекло. Для изготовления колпачков используется алюминий. Внутри колпачка находится пластмассовая или картонная прокладка. Транспортируется продукт в ящиках, пакетах или контейнерах в полном соответствии с действующими ГОСТами.
Критерии выбора
В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид бутылки. Наклейка должна быть нанесена на бутылку ровно и аккуратно, никаких разрывов, замятий и перекосов быть не должно. На хорошем, качественном продукте должен иметься штамп с информацией о дате розлива заводом-изготовителем. Та же дата должна стоять и на колпачке бутылки, если они не совпадают, то не стоит надеяться, что содержимое бутылки будет отвечать всем требуемым нормам и стандартам качества.
Надпись на этикетке должна быть легко читаемой с обязательной информацией об адресе завода-изготовителя. Если название города найти не удалось, то, скорее всего, завода по производству не существует вообще. Этикетка качественного продукта имеет цифровой код, который состоит из 7-10 цифр. Последние две цифры кода – это наименование города, в котором находится завод-изготовитель данной водки. Некоторые предприятия используют дополнительную защиту от подделки – наносят на бутылку специальное напыление или шифр краской, стойкой к воде.
На что еще нужно обратить внимание
На цвет и прозрачность напитка. Мутное содержимое с осадком на дне говорит о подделке. А вот черный вязкий налет на донышке указывает на то, что тара двигалась по ленточному транспортеру, а значит продукт изготавливался в условиях промышленного производства и заслуживает доверия. Узнать о наличии примесей и добавок можно, прочитав состав: качественный продукт имеет в своем составе только «исправленную» или «специально подготовленную» воду, питьевую соду, рафинированный сахар и лимонную кислоту. Водка «экстра» имеет в своем составе еще и перманганат калия.
Если на этикетке написано «очищено серебром», это означает, что такую очистку прошла только вода. Пометка «очищено сухим молоком» означает, что очистку прошел сам конечный продукт, то есть водка. Разливают напиток в фигурные или обыкновенные бутылки, имеющие цветное или обесцвеченное стекло. Для изготовления колпачков используется алюминий. Внутри колпачка находится пластмассовая или картонная прокладка. Транспортируется продукт в ящиках, пакетах или контейнерах в полном соответствии с действующими ГОСТами.
Связанная статья
Чем нельзя закусывать водку
