Причины и симптомы болезни бери-бери
Основная причина, по которой люди заболевают бери-бери, заключается в остром недостатке в рационе витаминов группы В. Болезнь развивается гораздо быстрее во время беременности и лактации, а также легче поражает людей с язвой желудка, нарушениями в работе тонкой кишки, тореотоксикозом. Она может появиться и в случае, если возникают проблемы с всасыванием полезных веществ в организме, в том числе при длительной диарее или частой рвоте.
Дополнительные причины развития бери-бери – это алкоголизм и постоянный тяжелый физический труд, в особенности в неподходящих условиях. Если сочетать эти проблемы с неправильным рационом, велик риск развития заболевания.
Существует предположение, согласно которому бери-бери развивается преимущественно из-за недостатка витамина В1, а не всех витаминов этой группы. Тем не менее, классическая версия заключается в том, что причиной этого заболевания становится полиавитаминоз – дефицит витаминов В, С, РР, рибофлавина, пиридоксина.
Болезнь бери-бери можно вылечить, если принять меры вовремя. В противном случае она, к сожалению, может привести к летальному исходу из-за сердечной недостаточности. В числе симптомов заболевания головная боль, бессонница, постоянная усталость, появление отеков, болезненные ощущения в ногах, тяжесть, потеря аппетита, нарушение нормального сердцебиения, появление одышки даже при сравнительно небольшом весе.
Где распространена болезнь бери-бери
Людей, больных бери-бери, можно встретить в Европе, однако в этом случае речь будет идти скорее о единичном случае. Гораздо более широко это заболевание распространено в Юго-Восточной, Восточной Азии, Африке, Южной Америке. Во многом это связано с тем, что в рацион людей, живущих там, входит в основном рис. Особенно серьезно и часто несколько десятилетий назад от болезни бери-бери страдали заключенные в тюрьмах, поскольку они не получали пищи, богатой витамином В, и при этом вынуждены были выживать в тяжелых условиях.
Также такое заболевание было широко распространено среди японских моряков, меню которых разнообразием не отличалось. Когда врачи узнали причины развития бери-бери, они дали рекомендации, и болезнь перестала быть столь серьезной проблемой, какой она была прежде.
Согласно наблюдениям врачей, болезнь бери-бери во многом связана с высокой температурой воздуха: в холодных странах она почти не распространяется, в то время как в жарких ей гораздо легче заболеть.