Вам понадобится
  • - магнит;
  • - раствор щелочи (гидроокись натрия или калия);
  • - концентрированная азотная кислота;
  • - химическая посуда;
  • - лабораторная пипетка;
  • - уксус;
  • - сода;
  • - напильник;
  • - растворитель;
  • - ветошь.
Инструкция
1
Любая сталь представляет собой железный сплав. Для того, чтобы определить, входит ли вообще в состав материала железо, возьмите постоянный магнит. К сделанному из железного сплава предмету магнит притягивается. Если же этого не происходит, то вещь сделана их какого-то другого материала. Внешне на нержавейку больше всего похож титан, но может быть и сплав алюминия. Отличить от титана можно еще и по весу, она значительно тяжелее.
2
Проведите реакцию со щелочью. Если вы имеете дело со стальными опилками, то налейте щелочь в пробирку, а потом опустите туда немного опилок. На стальной лист или посуду капните немного щелочи с помощью пипетки. Нержавеющая сталь, в отличие от алюминиевых сплавов, со щелочами не реагирует. На поверхности обычной стали образуются бурые ржавые пятна гидрооксида железа. Пипетку необходимо брать лабораторную, которая представляет собой стеклянную трубку, которую с верхнего открытого конца зажимают пальцем. Медицинская пипетка не годится, потому что кислота или щелочь разъедают резину.
3
Поэкспериментируйте с кислотой. Реакцию проведите точно так же, как и со щелочью. Лучше всего взять концентрированную азотную или серную кислоту. Обычные стали в ступают с кислотой в активную реакцию с выделением водорода. Нержавейка с этой группой веществ не реагирует, потому что в ней содержатся легирующие присадки. Они являются ингибиторами данной реакции. В качестве таких присадок используются хром, ванадий и другие вещества.
4
При наличии большого куска металла возникает необходимость убедиться в том, что он весь сделан из нержавеющей стали, а не только покрытие. С помощью напильника или наждачной бумаги зачистите участок, сняв с него верхний слой металла. После этого проведите реакцию с кислотой и со щелочью.