Какие продукты нельзя есть кормящей матери
Во время кормления грудью не рекомендуется употреблять продукты, содержащие различные аллергены (мед, цитрусы, копчения, сладости), затрудняющие пищеварение (виноград, сладости), продукты, ухудшающие вкус молока (спаржа, чеснок, лук). В этот период женщине нельзя переедать. Нельзя есть продукты, вызывающие повышенное газообразование (капуста, бобовые) поскольку в этом случае у малыша появятся кишечные колики. Употребление большого количества сладкого может вызвать у ребенка аллергический дерматит.
Кормящей маме нужно полностью исключить из рациона жареные и жирные блюда, жирные сорта мяса (баранина, свинина). Нельзя есть мясо, не прошедшее тщательную термическую обработку, поскольку оно может вызвать кишечную инфекцию у новорожденного ребенка. Не рекомендуются мясные бульоны, все супы нужно варить только на воде. В период кормления ребенка грудью женщине может потребоваться исключить из рациона коровье молоко, поскольку у многих новорожденных детей существует непереносимость молочного белка. Из рациона полностью исключается газированная вода, спиртные напитки, все виды соков, кроме яблочного. Минеральную воду пить не рекомендуется, она может давать дополнительную нагрузку на почки малыша.
Рацион кормящей матери
Диетологи рекомендуют кормящей матери готовить гречневую, кукурузную или рисовую крупы. Перед тем как сварить кашу, нужно сначала залить крупу холодной водой и оставить на несколько часов. Затем надо слить воду, залить крупу чистой водой и только потом варить. Будут также полезны блюда из мяса кролика, говядины, куриного мяса без кожи, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Необходимо употреблять кисломолочные продукты (йогурт, биокефир, обезжиренный творог, нежирные сорта сыра). Общее количество кисломолочных продуктов не должно превышать 500 г в сутки. Нельзя увлекаться сыром, он может вызвать запор у ребенка.
Кормящей женщине можно есть яблоки и груши, очищенные от кожуры. В летний период можно употреблять абрикосы и черешню. Свежие фрукты и овощи нужно вводить в рацион постепенно, при этом требуется наблюдать за реакцией на них ребенка. Из овощей разрешается картофель, кабачки, в небольших количествах - свекла и морковь. В диету при грудном вскармливании обязательно должны включаться хлеб и злаки. Кормящая женщина должна выпивать не меньше полутора-двух литров воды в сутки. Разрешается некрепкий зеленый или черный чай, компот из сухофруктов и столовая негазированная вода.
