Постройка летней кухни на даче
Место для легкой летней кухни открытого типа предусмотрите так, чтобы ее было удобно оборудовать электричеством, водой и стоком. Зону барбекю, которая предполагает готовку на углях, располагайте так, чтобы дым не распространялся на жилой дом и место для посиделок.
Площадка для размещения легкой постройки должна быть выровнена и иметь небольшой скат, чтобы дождевая вода не застаивалась. Утрамбуйте песок и выложите пол тротуарной плиткой, кирпичом или сделайте деревянный настил.
Конструкция летней кухни может быть совершенно открытой или закрытой с нескольких сторон. Обязательно предусмотрите навес или крышу для защиты от дождя. Несложно и быстро своими руками сделать каркас для односкатной крыши, покрыв ее специальным материалом, приобретите его в строительном магазине. Широкий выбор кровельных принадлежностей позволит подобрать необходимое.
Все деревянные конструкции обрабатывайте специальными грунтовками для защиты от атмосферных явлений и грибка.
Для стен можно использовать раздвижные конструкции из стекла или поликарбоната, а можно натянуть ткань или сделать рольшторы. Для создания уютной обстановки рядом с летней кухней сделайте шпалеры, по которым пустите вьющиеся растения. Развесьте цветы в кашпо. Это защитит вас как от солнца, так и от чужих глаз.
Оборудование летней кухни
На кухне должно быть место для приготовления пищи. Оборудуйте его газовой или электрической плитой. Если у вас планируется барбекю, должно быть место для установки печи, на которой будете запекать продукты на углях.
Соблюдайте пожарную безопасность на кухне. Не размещайте вблизи плиты или печи предметы, которые легко воспламеняются.
Возле плиты установите разделочный стол, место для установки необходимых кухонных агрегатов и несколько ящиков для хранения разнообразной утвари. Там же расположите мойку.
Остальную зону летней кухни спланируйте для отдыха. Установите стол со стульями или креслами. Если позволяет площадь, поставьте диванчики. Лучше всего для свежего воздуха подойдет пластиковая или плетеная мебель.
Предусмотрите раздельное освещение рабочей зоны и зоны для отдыха. Светильники подбирайте с учетом использования их в уличных условиях. Предусмотрите экономный вариант с возможностью установки ламп с солнечными батареями.
Украсьте свою летнюю кухню разнообразными приятными мелочами. На креслах или стульях разложите подушечки, на диване найдите место для пледа. Развесьте в рабочей зоне красивые прихватки и полотенца. Старайтесь все оборудование кухни сразу подбирать в едином стиле.
