Блинчики с семгой и сливочным сыром

Это блюдо выполнено в кулинарном стиле "фьюжн", то есть сочетает кулинарные традиции Востока и Запада. Ведь блины с семгой - это традиционное для Руси блюдо, сливочный сыр, например, "Филадельфия" - традиции американской кухни, а вот форма подачи изысканной еды скорее японская (напоминает роллы или суши). Этот современный кулинарный шедевр будет оценен гостями по достоинству.

Вам понадобится

• готовые блины, выпеченные по любому рецепту 6 штук,
• любой сливочный сыр типа "Филадельфии",
• слабосоленая семга,
• зелень укропа или петрушки

Инструкция

1. Рыбу нарезать ломтиками около 5 миллиметров толщиной.
2. Мелко порубить зелень.
3. Блин намазать сливочным сыром неширокой полосой.
4. На полосу сыра положить один или два ломтика семги, посыпать зеленью.
5. Блинчик свернуть в трубочку, разрезать на две части. Если есть желание придать форму суши, то разрезаем на большее количество частей.