Уникальность состава пчелиного воска
И внешне и по составу пчелиный воск напоминает жир, однако, в отличие от жира, в основе этого сложного природного продукта, содержащего около трехсот компонентов, лежат эфиры. Вода, каротиноиды, красящие, ароматические, минеральные вещества, прополис, пыльца - вот лишь часть тех составляющих компонентов, которые может содержать пчелиный воск.
Воск долго хранится и не меняет своих основных физических и химических характеристик на протяжении многих сотен лет, а при правильном отношении даже сохраняет изначальный вкус и аромат.
Углеводы, жирные спирты и кислоты, сложные эфиры - таков основной химический состав этого удивительного по своим свойствам продукта. Многообразие компонентов, входящих в состав этого природного продукта, придают ему особое свойство пластичности, возможности плавиться при достаточно низких температурах.
Воск обладает приятным едва различимым медовым ароматом, отлично жуется и даже имеет неплохой вкус в случае получения воска из высококачественного сырья.
Выработка воска
Нельзя сказать, что пчелы воск делают. Изначально воск представляет собой продукт, вырабатываемый особыми железами пчел, прекративших производство особого маточного молочка. Восковые пластинки, образующиеся на брюшке пчелы, растворяются физиологическим секретом насекомого и формируются в бесшовные ячейки сот.
Первоначально имеющие желтоватый оттенок, определяемый непосредственно типом употребляемой пчелой пыльцы, со временем соты обретают темно-коричневый цвет, становятся более мелкими и выбраковываются самими пчелами. Именно этот выбракованный воск и идет в промышленное производство на переработку.
В зависимости от способа, которым перерабатывают в промышленности воск, он бывает:
- пасечный или вытапливаемый;
- прессовой - получаемый отжимом гидравлическими прессами;
- экстракционный - с применением бензина;
- отбеленный солнечным или химическим способом.
Ни канифоль, ни парафин не способны каким-либо образом разбавить природный пчелиный воск, сразу же заставляя почувствовать подделку благодаря изменению основных свойств, данных воску самой природой.
Пчелиный воск нашел свое применение как в различных видах современной промышленности, так и в медицине. Известные нам мази, помада, питательные кремы также нередко бывают сделаны из этого уникального натурального продукта. Живопись, косметология и даже пищевая промышленность - все это области, которые не обходятся без использования воска или его компонентов.
