«Циферблат»
Обычно владельцам ресторана выгодно, когда посетители заказывают много блюд или выбирают самые дорогие позиции меню. Однако в сети ресторанов «Циферблат», что которые есть в Москве, Казани, Нижнем Новгороде и, конечно, в городе на Неве, клиенты платят не за блюдо, а за время. За то время, которое они проводят за столиками. Кофе, чай и сладости там бесплатные. Если не о чем поговорить, можно (и это тоже бесплатно) взять на соответствующей стойке настольную игру. В рестораны «Циферблат» пускают даже со своими напитками и едой.
«Арбузный сахар»
В Перми на улице Ленина есть заведение, которое назвать рестораном можно с большой натяжкой. Кухня здесь находится прямо в зале для посетителей. Все блюда готовят две сестры, которые и владеют «Арбузным сахаром». Здесь принято знать постоянных гостей не только в лицо, а по именам и даже прозвищам.
Чтобы поддержать слепых людей, в 2004 году Эдуард де Бролье открыл в Париже ресторан «Dans le Noir». В нем отсутствует освещение. Посетителям предлагают вкушать блюда в абсолютной темноте.
«Dido»
Ресторан «Dido», который расположен в Москве на улице Мясницкой, предлагает своим посетителям не только вкусные блюда, но и необычное развлечение. Каждому предоставляется возможность внести свой вклад в декорирование зала и создать пластилиновую композицию на стене. Владельцы заведения уверяют, что места для творчества хватит всем. Не достаете до свободного участка? Воспользуйтесь стоящей рядом стремянкой!
«Садко»
Хотите почувствовать себя настоящим барином, живущим в царской России? Тогда отправляйтесь в ресторан «Садко», что в Санкт-Петербурге. Здесь вы отведаете традиционные блюда русской кухни. Например, гуся с яблоками, окрошку или заливную рыбу. А чтобы не было скучно, официанты исполнят для вас классические оперные арии, ведь большая часть персонала данного ресторана – студенты консерватории.
«Бочка»
В Нальчике есть самая большая бочка в мире. Более того, она двухэтажная. Это вовсе не попытка установить новый рекорд Гиннесса. «Бочка» - это просто кафе с необычным экстерьером и не менее экстравагантным интерьером.
«Старая квартира» и «В-месте»
Если вы тоскуете по давно ушедшим временам и хотите вспомнить (или узнать) об СССР, добро пожаловать в «Старую квартиру», которая позиционируется как ресторан-музей. Заведение расположено в Самаре на улице Самарской. В Санкт-Петербурге тоже есть местечко с подобным интерьером – кафетерий «В-месте».
В Амстердаме есть ресторан со стеклянными стенами. Помещение было построено в более 100 лет назад и раньше использовалось как теплица. А в 2001 году здесь открыт ресторан «De Kas».
«Тыгын Дархан»
Те, кто не знает, где недорого и вкусно поесть в Якутске, могут отправиться на улицу Аммосова. В ресторане «Тыгын Дархан» вас угостят сырой жеребятиной, по вкусу очень напоминающую строганину, а также блюдами из ленского омуля, нельмы, осетра, муксуна, кобяйских карасей и других видов рыбы.
Видео по теме