Традиционное и всем известное кафе представляет собой место для потребления различной еды и выпивки. Там постоянно снуют официанты, играет громкая музыка, а воздух буквально пропитан сигаретным дымом. Планировать поход в кафе нужно заранее, предварительно подсчитав примерные затраты для посиделок, заказа нескольких блюд. Так уж сложилось, что в России не принято проводить полдня в кафе за чашкой кофе, общаясь с друзьями в социальных сетях.

Сложно представить себе кафе без официантов и музыки. Открывшиеся антикафе (being place) представляют собой новый формат заведений, которые предназначены исключительно для культурного проведения досуга, отдыха, встреч и работы. Здесь не подаются дорогие и изысканные блюда, алкогольные напитки. В меню антикафе имеется бесплатный кофе, чай, печенье и шоколад. Кстати, любую еду можно принести с собой или заказать в другом заведении с доставкой.

Так в чем же тогда заключается доход антикафе? Главным источником дохода является поминутная оплата за пребывание в данном заведении. Стоимость составляет примерно полтора рубля в одну минуту или девяносто рублей в час и пользуется огромным спросом среди фрилансеров, ведь в антикафе имеются бесплатный доступ к WiFi, среди деловых людей (для проведения тренингов и переговоров), молодежи, которая играет в настольные игры.

Для большего удобства и максимального комфорта антикафе разделено на несколько основных зон: для творчества (здесь можно лепить, рисовать, конструировать и вязать), для настольных игр и общения (нарды, шахматы, шашки и другие), территория для игр в x-box и переговорная комната. Основными запретами антикафе является курение в заведении, алкоголь и азартные игры на деньги.

Для организации подобного заведения потребуется большое и светлое помещение, набор настольных игр, мебель, интернет и вежливый персонал.