Как вырастить базилик на подоконнике

Базилик, райхон, рейган, «царская травка» – разные названия однолетнего травянистого растения, обладающего сильным пряным ароматом. Базилик прекрасно сочетается с различными специями и другими пряными травами, применяется при приготовлении овощных салатов, мясных и рыбных блюд, маринадов, заливок, используется как в свежем, так и в сушеном виде. Он неприхотлив, может расти на садовых участках, в парниках и теплицах, на квартирных подоконниках.

Вам понадобится

• - фитолампы или лампы дневного света;
• - емкость для посадки;
• - керамзит;
• - почва;
• - удобрение для овощных культур;
• - черенки;
• - семена.

Инструкция

1. Выращивать базилик на подоконнике можно круглый год. Однако культура эта теплолюбивая, чувствительная к количеству света и продолжительности светового дня. Поместите контейнер с растением на подоконник на солнечной стороне квартиры. В осеннее-зимний период обеспечьте досвечивание – 3-4 часа в вечернее, а в пасмурную погоду и в дневное время. Используйте для этого фитолампы или лампы дневного света. В весенне-летний период досвечивание не требуется.
2. Подготовьте емкость для посадки. Это могут быть небольшие ящики или горшки для цветов. Учтите, однако, что из небольшой тары растения придется пересаживать, поскольку кустики вырастают достаточно объемные, и со временем они станут мешать друг другу.
3. На дно емкости поместите дренаж – слой керамзита толщиной 2-3 см. Затем почвенный слой. Возьмите смесь биогумуса и кокосового волокна в соотношении 1:2 или обычную огородную землю, предварительно обогатив ее минералами. Используйте для этой цели универсальные удобрения для овощных культур.
4. Наиболее простой способ выращивания – черенкование. Вы можете взять черенки с грядки или использовать купленные в магазине побеги, конечно, если они свежие. Черенки легко укореняются. Поставьте их в емкость с водой. Через несколько дней они обзаведутся собственными корнями, а еще недели через 2 их можно пересаживать в горшок.
5. Чтобы вырастить базилик из семян потребуется больше времени. Однако такой кустик вы будете использовать гораздо дольше, поскольку растения, выращенные из черенков, довольно быстро зацветают и уже не могут использоваться в пищу.
6. Перед посадкой на пару часов замочите семена в растворе марганцовки. Засевайте базилик во влажную землю на глубину не более 1 см. Накройте емкость целлофановой пленкой. Всходы появятся через 3-5 дней. На постоянное место растения пересаживают после появления 3-4 настоящих листков.
7. Базилик нуждается в ежедневном, хотя и не слишком обильном поливе. Почва должна быть умеренно влажной. Поливать желательно в утренние часы. Оптимальная температура для роста 25оС. Для сохранения аромата обрывайте цветоносы сразу же, как только они появляются.