Инструкция
1
Сперва нужно определиться с тем, из чего вы собираетесь готовить сок. В том случае, если вы хотите быть похожими на героев голливудских фильмов и каждый день начинать с апельсинового сока, вам подойдет соковыжималка для цитрусовых. Ну а если вы планируете выжимать сок не только из фруктов, но и из овощей, вам необходима универсальная соковыжималка. Стоимость такого устройства будет выше, однако оно позволит вам приготавливать сок из свеклы, капусты, моркови. У каждого из перечисленных типов соковыжималок есть свои особенности.
2
Соковыжималка для цитрусовых используется только для переработки лимонов, грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и так далее. Эти приборы недороги и просты в использовании: они состоят из мотора, специальной насадки и емкости. Чем больше мощность (колеблется от 20 до 80 В), тем меньше времени вам будет необходимо, чтобы выжать стакан сока.
3
Кроме того, необходимо проверить объем емкости для сбора сока. Стандартно соковыжималки выпускаются с расчетом на 2 порции сока, так как свежевыжатый сок без консервантов сохраняется лишь в течение 10 минут после отжима. Также обратите внимание на конструкцию носика для слива – он должен быть максимально удобным.
4
Универсальные соковыжималки могут использоваться для приготовления сока из многих ягод, овощей, но не из всех. Поэтому перед тем как начать пользоваться прибором, желательно ознакомиться с инструкцией. К сожалению, далеко не каждое устройство способно выжимать сок из ягод с косточками.
5
В зависимости от формы сепаратора, универсальные соковыжималки бывают двух видов – конические и цилиндрические. Первые могут удалять мякоть, однако и процент выхода сока снижается на 65-75%. Цилиндрические соковыжималки отличаются максимально возможным процентом выхода готового сока, но при этом они не отбрасывают мякоть, то есть после нескольких использований вам придется разбирать и чистить прибор вручную.