Смотря какие. Функции у них могут быть совершенно разными. Статуя может быть элементом декора (как это часто бывает во дворцах, парках), может быть "пропагандистким" произведением и нести символический смысл (как, например, Статуя Свободы), может увековечивать чью-то память. Статуи могут быть и объектом поклонения - овеществленным образом божества.