Как приготовить гречневую кашу с помидорами

Этот простой, но оригинальный рецепт приятно удивит и раскроет вкус привычной гречневой каши совершенно по-новому. Побалуйте себя и домочадцев полезным и необычным блюдом.

Вам понадобится

• - крупа гречневая - 1 стакан;
• - помидоры - 5 -7 шт. ;
• - лук репчатый - 2 шт. ;
• - чеснок - 1 шт. ;
• - морковь - 3 шт. ;
• - соль и перец - по вкусу;
• - любое растительное масло для обжарки овощной смеси.

Инструкция

1. Подготовить все продукты для экономии времени и удобства.
   
   
2. Нарезать помидоры кубиками и сильно измельчить.
3. Морковь почистить и натереть на терке, желательно мелкой.
   
   
4. Измельчить чеснок и лук с помощью ножа.
5. На сковороду добавить чуть-чуть растительного масла и поместить туда смесь из овощей. Медленно их пережаривать, помешивать до карамельного цвета в течении семи минут .
   
   
6. Залить крупу кипятком и варить до полуготовности, чтобы она получилась рассыпчатой и слегка недоваренной.
   
   
7. Обжаренную овощную смесь соединить с гречневой кашей, затем посолить и поперчить, можно добавить немного приправ по своему вкусу.
   
   
8. Замечательное блюдо для всей семьи готово!
9. Приготовленная таким способом гречневая крупа будет очень вкусной , безумно ароматной, изысканной и немного пикантной, а самое главное сохранит в себе всю пользу и останется такой же низкокалорийной, но при этом очень питательной и сытной.
   
   
10. Приятного аппетита!