Как приготовить куриную грудку с сыром и помидорами в духовке

Куриная грудка – стандартный ингредиент не только у поклонников правильного питания, но и в рационе обычного человека. Существует мнение, что приготовить ее так, чтобы она не была сухой и безвкусной, довольно сложно. Однако существует несложный рецепт приготовления куриной грудки так, чтобы это блюдо стало настоящим украшением вашего стола.

Вам понадобится

• • предварительно размороженная или охлажденная куриная грудка
• • 2-3 помидора
• • твёрдый сыр
• • 1-2 зубчика чеснока
• • соль, специи (конечно, на ваш вкус)
• • намного масла для смазывания формы

Инструкция

1. Возьмите форму для запекания или глубокий противень. Смажьте форму растительным маслом (совсем чуть-чуть, не забудьте про бортики).
2. Включите духовку, чтобы она нагревалась, пока вы подготавливаете грудку к запеканию.
3. Куриную грудку разрежьте поперек по бокам. Разрезы должны располагаться в 1-2 см. друг от друга. Глубина разрезов – не насквозь.
4. Сыр нарежьте кусочками, как для бутербродов.
5. Помидоры нарежьте колечками, крупные – полукольцами.
6. В каждый надрез на курином филе вставьте по кусочку сыра и помидора.
7. Чеснок нарезать кольцами и распределить по курице в произвольном порядке. Можно также добавить кусочки чеснока в разрезы на мясе.
8. Поместите нафаршированную куриную грудку в форму или противень и отравляйте в духовку.
9. Время приготовления будет зависеть от размеров мясного кусочка. 1 куриная грудка среднего размера готовиться не менее 40-50 минут.