Как приготовить цезарь ролл с курицей без майонеза

Вы пробовали цезарь ролл в Макдональдсе? Такую же вкусняшку можно приготовить дома. Рецепт достаточно простой, а ролл получается невероятно вкусным.

Вам понадобится

• - 1 тонкий большой лаваш (можно взять 3 небольших),
• - 500 грамм куриного филе,
• - 3 помидора,
• - 6 ст. ложек соуса цезарь,
• - 12 листов салата-латук,
• - 50 грамм сухариков,
• - 1 ст. ложка растительного или подсолнечного масла,
• - 300 грамм твердого сыра,
• - соль по вкусу,
• - черный молотый перец по вкусу,
• - куркума по вкусу,
• - кунжут по вкусу.

Инструкция

1. Овощи для цезарь ролл хорошо промойте, дайте немного обсохнуть.
2. Мясо промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте полосками.
3. Обжарьте мясо на разогретом масле до готовности. Приправьте солью, перцем и куркумой. Куркума придаст куриному мясу приятный желтоватый оттенок.
4. За 2-3 минуты до окончания обжаривания посыпьте полоски курицы семечками кунжута (для аромата), перемешайте.
5. Помидор помойте, нарежьте тонкими дольками.
6. Большой лаваш разрежьте на прямоугольники. Если лаваш маленький, то разрезать не нужно. Один прямоугольник лаваша смажьте готовым соусом (можно купить в магазине), сверху посыпьте соус тертым сыром.
7. На сыр положите два листочка салата, на который уложите помидор. На помидор положите обжаренное мясо и пшеничные сухарики. Накройте двумя листочками салата.
8. Аккуратно сверните ролл в трубочку и переложите на тарелку. Проделайте все то же самое с оставшимися ингредиентами. Подавайте роллы с кока-колой, как в Макдональдсе.