Как приготовить очень вкусное печенье в домашних условиях

Вот оригинальный рецепт приготовления миндального печенья с шоколадом. Такое печенье с насыщенным вкусом шоколада и миндаля — это превосходный десерт, который прекрасно впишется в праздничный стол и станет отличным лакомством, а готовится оно легко и быстро.

Вам понадобится

• - 200 г миндальной пасты
• - 1/4 стакана сахара
• - 1 яичный белок
• - 2 щепотки морской соли
• - 1 1/4 чашки миндаля, нарезанного пластинками
• - 170 г сладкого шоколада
• - посыпка для украшения

Инструкция

1. Миндальную пасту смешайте с сахаром. Хорошо взбейте миксером. Добавьте яичный белок и соль. Взбейте до однородного и сливочного состояния. Возьмите отдельную миску и положите туда нарезанный миндаль.
2. Берите по 1 столовой ложки теста и смоченными руками водой скатайте в валик длиной в 10 см. Затем сформируйте в рогалик.
3. Далее каждый рогалик опустите в миску с миндалем.
4. Выпекайте печенье в течение 15 минут или до тех пор, пока миндаль на печенье хорошо не станет золотистого цвета. Дайте остыть полностью.
5. Растопите шоколад в небольшой миске и опустите в нее концы печенья, затем можно сверху подсыпать посыпкой.