Как испечь печенье "Мишки Барни"

Бисквитное печенье "Мишки Барни" можно приготовить в домашних условиях. Получается оно намного полезнее и вкуснее, а это самое важное для маленьких сладкоежек.

Вам понадобится

• - 120 грамм пшеничной муки,
• - 3 грамма разрыхлителя,
• - 100 грамм сахара,
• - 1 яйцо,
• - 50 мл молока,
• - 50 мл растительного масла,
• - 1 ч. ложка какао-порошка.

Инструкция

1. Смешиваем 120 грамм пшеничной муки с 3 граммами разрыхлителя, просеиваем в миску.
2. Взбиваем яйцо в пену, понемногу добавляем сахар. При взбивании вливаем 50 мл растительного масла и 50 мл молока.
3. Небольшими порциями добавляем муку в жидкую массу, аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится средней густоты. Если нужно разбавить тесто, то добавьте молоко.
4. Одну столовую ложку теста перекладываем в чашечку, добавляем какао и перемешиваем до однородного состояния. Если тесто получилось густым, то разбавляем его каплей молока.
5. Перекладываем тесто с какао в корнетики. Если нужно, то смазываем формочки. Если есть желание, то углубление под лапки и мордочку также можно заполнить шоколадным тестом.
6. Затем заполняем формочки светлым тестом. Мишки барни продаются с начинкой, поэтому выкладываем треть теста по формочкам, затем кладем любую начинку (например, сгущенное молоко) и закрываем оставшимся тестом.
7. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Выпекаем мишек 20 минут. Готовую выпечку достаем из духового шкафа, аккуратно вынимаем из формочек, остужаем и радуем сладкоежек.