Как приготовить вкусную начинку для пирожков из сухофруктов и яблок

Вкусные пирожки со сладкой начинкой - отличное лакомство для детей и взрослых. А вот пирожки, приготовленные с начинкой из сухофруктов и яблок, будут не только очень вкусными, но и полезными.

Вам понадобится

• - чернослив - 100 грамм
• - курага - 100 грамм
• - два яблока
• - сливочное масло - 50 грамм
• - сахар - 1 чайная ложка

Инструкция

1. Сладкие начинки можно использовать для приготовления вкусного лакомства из любого теста для пирожков: слоенного, дрожжевого, бездрожжевого. Чтобы начинка получилась вкусной используйте самые различные сухофрукты. Но здесь важно правильно подготовить ингредиенты по рецепту.
2. Для начинки используйте яблоки любых сортов. Главное, чтобы они были твердыми. Очистите их от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки. Из лимона выдавите сок и побрызгайте им яблоки. Чернослив и курагу вымойте, залейте водой и оставьте на 20 минут. После этого воду слейте и нарежьте сухофрукты на кусочки.
3. Чтобы начинка из сухофруктов стала еще ароматнее, разогрейте сковороду и потомите на сливочном масле полученную смесь. По желанию добавьте сахар и оставьте смесь на небольшом огне еще на пять минут.
4. После того как начинка остынет, ее можно использовать по назначению. Пирожки получатся очень вкусными и ароматными.