Как приготовить салат «Черепаший Вальс»

Рецепт очень вкусного и изысканного салата, который приятно удивит всех домочадцев и гостей! Он поражает не только своей оригинальностью, но и простотой в исполнении. При этом блюдо получается невероятно красивым и аппетитным. Даже гурманы не останутся равнодушными к «Черепашьему Вальсу».

Вам понадобится

• - Филе курицы - 200-350 г
• - Яйца - 3-4 шт.
• - Чернослив - 150-250 г
• - Кислое яблоко, лучше всего зеленое – 1-2 шт.
• - Сыр твердых сортов - 100-200 г
• - Грецкие орехи - 100-250 г
• - Зелень – по вкусу.
• - Майонез на оливковом масле - 3-4 ст. ложки.
• - Соль и перец - по вкусу.

Инструкция

1. Филе курицы отварить и нарезать мелкими кусочками.
2. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
3. Чернослив промыть под проточной водой, нарезать полосками или кусочками.
4. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
5. Кислое зеленое яблоко тщательно промыть и натереть на крупной или средней терке.
6. Зелень и грецкие орехи измельчить ножом.
7. Далее выложить слои следующим образом: филе курицы, сыр твердых сортов, майонез на оливковом масле, белки яиц, кислое яблоко, майонез, полоски или кусочки чернослива, желтки яиц.
   
8. Украсить зеленью и грецкими орехами.
9. Добавить соль и перец по вкусу.
10. Салат готов! Приятного аппетита!