Как приготовить стручковую фасоль: простой рецепт

Зеленые замороженные стебельки стручковой фасоли привлекают внимание, да и диетологи говорят, что продукт полезен для фигуры. Но далеко не все умеют готовить стручковую фасоль, и это стоит исправить.

Вам понадобится

• 400 г стручковой фасоли (замороженной);
• 300 г мясного фарша (можно брать любой);
• 2 больших луковицы;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. растительного масла;
• Соль и специи по вкусу;
• Зелень по возможности.

Инструкция

1. Очистите, измельчите и обжарьте лук на скороде до готовности. Выложите в сковородку фарш, хорошенько промешайте мясную составляющую. Важно, чтобы не оставались комки. Готовьте продукты вместе 5 минут, постоянно помешивая.
2. Добавьте в сковородку соль, любимые специи и зелень, если она у вас есть, влейте соевый соус, перемешайте ингредиенты.
3. Выложите в сковороду стручковую фасоль, предварительно размораживать продукт не нужно. Перемешайте содержимое, накройте сковородку крышкой. Сделайте газ минимальным, томите кушанье до тех пор, пока стручковая фасоль не будет готова.
4. Перед подачей на стол попробуйте кушанье, при необходимости добавьте соль и специи. Стручковая фасоль, приготовленная по предложенному рецепту, имеет пикантный вкус и неповторимый аромат, а благодаря присутствию фарша, блюдо насыщает на долгое время.