Как приготовить вкусный салат с авокадо: рецепт с фото

Совсем недавно авокадо считался редким и экзотическим фруктом, но сегодня его добавляют в различные блюда. Вот рецепт приготовления питательного салата с авокадо, крабовыми палочками и кукурузой под соусом из майонеза и горчицы. Cалат не только украсит ваш стол, но и понравится вашим близким и гостям.

Вам понадобится

• -авокадо – 1 шт
• -капуста пекинская — 300 г
• -капуста консервированная – 150 г
• -крабовые палочки – 200 г
• -укроп – 30 г
• -сок лимона
• -майонез – 4 ст.л.
• -горчица – 1 ст.л.
• -соль и перец по вкусу

Инструкция

1. Первым делом нарежьте капусту не сильно крупно, но и не сильно мелко. Положите в салатницу.
   
   
2. Теперь нарежьте зелень и добавьте к капусте.
   
   
3. Нарежьте крабовые палочки. Имейте в виду, что они должны быть хорошего качества, иначе испортите салат.
   
   
4. Добавьте кукурузу. Она также должна быть высокого сорта, чтобы салат получился действительно вкусным.
   
   
5. Разрежьте авокадо пополам и выньте косточку. Затем удалите мякоть, старайтесь делать это аккуратно, чтобы не порвать кожицу. Кожицу не выбрасывайте, она послужит формочкой для салата, чтобы красиво подать на стол.
   
   Теперь тонкой соломкой нарежьте мякоть авокадо и добавьте в салатницу.
   
   
   
   
6. Разрежьте пополам лимон и выдавите его сок на салат. Поперчите и посолите по вкусу.
   
   Для такого блюда подойдет острый соус. Хорошо смешайте горчицу с майонезом. Заправьте полученным соусом.
   
   
   
7. Теперь полученный салат выложите в формочки авокадо (кожица авокадо). Выглядит очень оригинально и аппетитно.
   
   
8. Блюдо украсьте зеленью, крабовыми палочками, ломтиками лимона.