Печеные яблоки с медом: диетическая сладость за 10 минут

Известно, что яблоки не только вкусны, но и являются источником витаминов и минеральных веществ, необходимых организму. Очень приятно съесть свежее вкусное ароматное яблочко. А ещё из них можно приготовить много разных вкусностей: варенье, повидло, конфитюр, пирог. Попробуйте сделать яблоки на пару.

Вам понадобится

• - 3-4 яблока;
• - горсть очищенных ядер грецкого ореха;
• - 3-4 ч.л. сахарного песка;
• - 2 ст.л. меда.

Инструкция

1. Фрукты нужно вымыть и с помощью овощечистки с острым концом или обычного ножа вырезать со стороны черенка середину с семенной коробкой так, чтобы снизу они остались целыми. Семена удобно удалять чайной ложечкой.
2. В это углубление вложить кусочки ореховых ядрышек и насыпать 2/3 или 1 чайную ложку сахарного песка.
3. Подготовленные яблоки поставьте в один слой на дно кастрюли подходящего размера и, не задевая фрукты, налить 250-300 г кипятка. Воды должно быть немного, только чтобы покрыть дно тонким слоем, но яблоки не были покрыты и не плавали в жидкости.
4. Кастрюлю нужно накрыть плотной крышкой и поставить на плиту. Как только вода закипит, огонь убавить на 2/3, но так, чтобы парообразование не прекращалось, и оставить на 15 минут.
5. Необходимо снять кастрюлю с огня и дать яблокам остыть, поскольку в горячем виде они легко теряют форму.
6. Остывшее лакомство выложить шумовкой или лопаткой в креманку или небольшой салатник. Сверху полить медом.