Итак, я предложу, наверно, самую популярную и простую пиццу! Для ее приготовления вам понадобится:
- Куриные яйца – 2 шт.,
- Мука – 9 ст. л.,
- Сметана – 4 ст. л.,
- Майонез – 3 ст. л.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Твердый сыр – 150 гр.,
- Колбаса – 150 гр.,
- Репчатый лук – 1 шт.,
- Кетчуп – 4 ст. л.
Приготовление:
- Начнем с самого главного – приготовления теста для нашей пиццы. В миске взбиваем яйца, майонез и сметану (соль можно не добавлять, т.к. майонез и так соленый).
- Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая. Итак, тесто готово! Не пугайтесь, что оно получилось жидковатое, так и должно быть.
- Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте в нее тесто. Сверху смажьте тесто кетчупом, равномерно распределив его по всей сковороде.
- Чистим и режем лук полукольцами. Посыпаем им тесто.
- Нарезаем колбасу кубиками и тоже добавляем в тесто поверх слоя из лука.
- Порезанные пластинками помидоры кладем сверху колбасы. Перчим и солим получившуюся пиццу.
- Посыпаем тертым сыром пиццу. Ставим ее на плиту и готовим на маленьком огне.
- Когда сыр расплавился, пиццу можно снимать с огня и подавать!
Как видите, пицца получилась очень красивая и аппетитная. Можете приготовить пиццу, используя и другие ингредиенты для начинки. Например, грибы, ананасы, кабачки, баклажаны, маслины и т.д.