Салат из крабовых палочек с помидорами
Понадобятся:
- крабовые палочки 150 г;
- помидор - 1 шт;
- чеснок - 1 шт;
- сыр твердый - 50-70 г;
- майонез - 1 ст. л.
Размороженные крабовые палочки и помидор нарезаем соломкой, высыпаем в миску. Чеснок мелко рубим или выдавливаем через пресс. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Салат с огурцом и пекинской капустой
Понадобятся:
- капуста пекинская - 1/2 небольшого кочана;
- огурец свежий - 1 шт;
- сыр твердый - 50 г;
- соль, специи;
- колбаса любая - 100 г;
- лук репчатый - 1 шт;
- майонез.
Пекинскую капусту (можно использовать белокочанную) шинкуем, огурец нарезаем соломкой. Колбасу (копченую - соломкой, вареную - кубиками) нарезаем и добавляем к капусте. Сыр натираем на крупной терке, добавляем соль и специи по вкусу. Луковицу режем полукольцами, высыпаем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем салат. На стол подаем охлажденным.
Салат «Минутка»
Понадобятся:
- помидор - 1 шт;
- сухарики из белого хлеба - 50 г;
- сырок плавленый - 1 шт;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- зелень по вкусу;
- майонез.
Помидор (лучше не брать сильно мягкие) нарезаем соломкой, выкладываем в салатник. Добавляем к нему плавленый сырок, натертый на средней терке. Чеснок мелко рубим или выдавливаем через пресс, зелень мелко режем. В последнюю очередь добавляем сухарики, заправляем майонезом и перемешиваем.