Самые полезные продукты в зимнее время

С наступлением холодов многие из нас, стараясь обезопасить себя от вирусов, начинают принимать витаминые комплексы. Другие же считают, что их организм справится сам или просто не любят принимать таблетки. Так или иначе, каждому из нас нелишним будет знать перечень продуктов, способных помочь нам не только защиться от зимних простуд, но и встретить весну с отличным иммунитетом.

Прежде, чем менять свой привычный рацион к зиме, необходимо понимать, что вероятность заболеть или простудиться именно в этот период возрастает не только, потому, что, становиться холодно или появляются носители ОРВИ. Вы, наверняка, заметили, что на аптечных полках уже давно есть так называемые зимние витаминные комплексы, включающие в себя только 4 витамина - А, В, D и С.  Это неслучайный выбор, так, как дефицит именно этих витаминов зимой повышает риск заболеть.

Основным природным источником витамина D, к примеру, являются солнечные лучи, а их, как мы знаем увидеть зимой можно нечасто, а витамин С, известный всем защитник иммунитета, спасает нас от тех, кто уже успел подхватить инфекцию. Получается, что сохранить здоровье зимой нам помогут продукты, содержащие в большом количестве всего 4 названных нами витамина. Перечислим некоторые такие продукты:

1. Морепродукты. Они богаты витамином D, а, значит, являются и отличным природным антидепрессантом. Устали от серого зимнего неба и долгих ночей? Самое время приготовить рыбу!
2. Злаки. О пользе овсянки, риса, перловки и т.д. написано немало. Многим злакам и крупам действительно есть, чем похвасться, а содержащихся в большинстве из них витамин В12 именно зимой станет для нас верным другом в борьбе с зимней депрессией.
3. Мандарины. Продукт украшающий, пожалуй, любой новогодний стол и отличный источник витамина С. Такой яркий и ароматный фрукт уж точно порадует вас и ваших близких больше таблеток.
4. Квашенная капуста. Еще один часто встречающийся на зимних праздниках гость, и также богат витамином С. Возьмите за правило, несколько раз в неделю подавать квашенную капусту к обеду и останитесь здоровыми.
5. Морковь. Овощ, доступный каждому из нас круглый год. Большое содержание ретинола (витамина А) в его составе поможет не только избежать простуды, но и сделает нашу кожу красивой и эластичной.
6. Киви. Этот фрукт, уже давно неявляющийся для нас экзотичным, содержит в своем составе больше витамина С, чем цитрусовые. Съедая каждый день по одному киви, вы обеспечиваете свой организм суточной нормой аскорбиновой кислоты.

Также полезными в период холодов будет чеснок, зелень в любом виде, клюква, хурма и гранат.