Студенческая еда в общежитии
В студенческие годы каждый учится жить полностью самостоятельной жизнью. Это очень интересно, но бывает так, что первокурсник бросается в этот котел, как в омут головой, забыв о том, что денежные средства ограничены. Помимо клубов и прочих развлекательных заведений, нужны деньги на еду, на транспорт и прочие нужды в общежитии. Уже не будет как дома:"Мам, купи печенье и йогурт". Ты уже свои деньги тратишь на все свои желания и прихоти. Порой, с ними очень тяжело расставаться.
Рассмотрим список продуктов, которые должны быть в холодильнике студента для более-менее вкусной и сытной жизни.
Картофель
Универсальный продукт в холодильнике. Рецептов очень много, продукт недорогой. Самый дешевый считается немытый и нерасфасованный. Помыть же можно и самому,верно? А пару рублей сэкономишь. "Копейка рубль бережет".
Список необходимых продуктов
- Морковь
- Лук
- Рис
- Подсолнечное масло
- Куриные яйца
- Вермишель
- Гречка
- Капуста
- Курица
Целая курица дешевле, чем её отдельные части, также смотрите на срок годности. Если у вас в холодильнике имеются перечисленные продукты, то можно приготовить огромное количество блюд. Рассмотрим самые элементарные.
Тушенная капуста с мясом
Потребуются следующие ингредиенты: лук, морковь, кусочек курицы (заранее нарезанный на маленькие кубики), капуста, подсолнечное масло, соль/перец/прочие приправы.
Рецепт очень простой, ошибиться невозможно. Первым делом поджариваем лук и морковь до слегка золотистого цвета, добавляем мясо, поджариваем его до готовности. Следующий шаг - добавление нашинкованной капусты. Не забудьте добавить стакан воды. Тушим до полной готовности, добавляем приправы и кушаем с большим удовольствием.
Вермишелевый суп
Понадобится следующий ассортимент продуктов: лапша, курица, лук, морковь и картофель.
Обжариваем лук и морковь, на другой комфорке варим курочку. После добавляем картофель (варится минут 10), а затем и все остальные ингредиенты, не забываем про соль.
Гречка с мясом
Ингредиенты: гречка, мясо, лук, морковь, приправы.
Варим гречку, добавляем её в уже приготовленное мясо с перечисленными выше ингредиентами, мешаем и тушим под крышкой минут 10.
Варианты завтрака
На завтрак очень питательной и вкусной будет овсяная каша, которую необязательно варить, можно просто залить кипятком минут на 5. И время с утра на готовку не уйдет, и поели вкусно. Для разнообразия вкуса можно добавить сухофрукты, орешки, творог или свежие фрукты (банан-лучшее сочетание с овсянкой).
С утра, встав на 15 минут раньше, можно приготовить себе простые гренки. В тарелке сбиваем 3 яйца, макаем туда кусочки хлеба и обжариваем на подсолнечном масле. Очень вкусно и питательно получается. При наличии молока добавляем его к яйцам, вкус станет ещё лучше.
Утренний смузи
Это уже роскошный завтрак.
Нам понадобятся следующие продукты: кефир, зефир и банан. Всё это нужно измельчить и взбить в блендере. Если хотите, чтобы он был низкокалорийным, то на 1 литр кефира добавляем 2 банана и 2 зефира. Если любите послаще и гуще, то 3-4 банана и столько же зефира.
Роскошное блюдо для романтического ужина или просто вкусность для себя любимого
Игредиенты: картофель, лук (побольше лука, 4-5 луковиц), мясо, приправы.
Тут также нет никаких сложностей. Нарезаем всё в противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом, в духовку на 45 мин (готовность проверяем вилкой, если легко протыкается, значит продукт готов) при 200 C.
Поверьте, в студенческой жизни, порой даже кусочек затвердевшего хлеба с кефиром будет казаться вам лакомством. Времена разные бывают. Питайтесь вкусно, дорогие студенты!
Не забываем про то, что нашему организму нужны витамины из фруктов и овощей. Не жалейте на себя хотя бы раз-два в неделю. И вкусно, и полезно.