Один из основных полезных компонентов лимона – лимонная кислота. Это вещество активно участвует в процессах обмена жиров, белков и углеводов, стимулируя тем самым выработку желудочного сока и, соответственно, повышение аппетита. Кроме того, лимонная кислота способствует растворению почечных камней.
Микроэлемент кальций, содержащийся в этом цитрусе, является строительным элементом костной ткани, а в совокупности с элементом магнием кальций меняет химический состав крови, очищает ее и способствует расщеплению так называемых холестериновых бляшек. Высокое содержание в лимоне калия благоприятно сказывается на работе головного мозга, нервной системы, а также способствует укреплению сердечной мышцы.
Очень полезной в лимоне специалисты считают кожуру. Содержащееся в ней эфирное масло отличается уникальными бактерицидными свойствами.
Лимон обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами. Он уничтожает вредные микроорганизмы и бактерии, предотвращает гниение тканей. Поэтому он довольно часто используется для лечения различных респираторных вирусных заболеваний. Специалисты советуют регулярно употреблять лимон в пищу, а также полоскать лимонным соком горло, например, при ангине.
Кроме того, в период простуды и гриппа лимон необходимо употреблять в профилактических целях, а также добавлять его в чай. Польза употребления этого цитруса заключается в поступлении в организм большого количества витамина С, который способствует укреплению иммунитета и мобилизации внутренних ресурсов организма для борьбы с возможными заболеваниями.
Лимон является низкокалорийным продуктом. Кроме того, в его составе содержится большое количество клетчатки и пектина. Эти вещества способны вызывать слабительный эффект и избавлять организм человека от запоров. Известна и диетическая польза чая с лимоном, который благодаря своим мочегонным свойствам очищает организм от шлаков и токсинов, являясь при этом сильным тонизирующим средством.
Железо, входящее в состав лимона, способствует увеличению красных кровяных телец (эритроцитов), а калий укрепляет стенки кровеносных сосудов, стабилизирует давление и нормализует работу сердца. Именно поэтому этот фрукт или его сок врачи прописывают людям при малокровии и резких скачках давления. Существует множество способов применения лимонного сока при заболеваниях зубов и десен, основными из которых являются их чистка и полоскание ротовой полости соком цитрусового фрукта.
Регулярная обработка кожи лимонным соком считается эффективным средством против веснушек и угревой сыпи.
Цитрусовый фрукт нашел применение и в косметологии. Добавляя лимонный сок в маски для лица, можно отбелить кожу, придав ей более свежий вид. Следует добавить, что лимон является хорошим профилактическим средством против старения клеток кожи.