Как и любую другую целебную траву, диктамус необходимо заваривать. Для этого подойдет обычный заварочный чайник, но только не стеклянный или алюминиевый, а фарфоровый или керамический. Дело в том, что алюминиевые чайники не способны поддерживать температуру, необходимую для полноценного заваривания этой травы в течение 20 минут. Для получения настоящей настойки диктамуса необходимо залить траву крутым кипятком из расчета 30 г на 1 л кипятка, после чего оставить настаиваться 20 минут. По окончании этого времени критский горный чай полностью готов к употреблению.
Можно не заваривать диктамус, а просто прокипятить его в течение 3-х минут в закрытой посуде, после чего дать ему остыть. Такой напиток обладает не менее терпким вкусом и прекрасно утоляет жажду.
Усилить вкус диктамуса можно, добавив в него сахар или мед по вкусу, лимон, варенье или корицу. Диктамус – это не только полезный критский чай, но и чудодейственная настойка. Ее приготовление зиждется на том же принципе, что и заваривание чая. Единственным отличием является посуда и время заваривания: критскую настойку следует заваривать в термосе не менее 2-х часов. В принципе, настойка критской душицы – это тот же чай, только наиболее концентрированный и с ярко выраженными вкусовыми свойствами. Кстати, одну и ту же траву можно заваривать до 3-х раз. Ее свойства и вкус при этом не ухудшатся.
Критская душица – это действительно удивительное растение. Употребление чая или настоя диктамуса отлично укрепляет иммунную систему человека, стимулирует обмен веществ в организме и регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Более того, настойка диктамуса обладает анестетическим эффектом, что позволяет снизить неприятные ощущения при головных, невралгических и зубных болях. Народные целители советуют употреблять критский горный чай в период острых респираторных заболеваний.
Легенда гласит, что древнегреческая богиня любви Афродита собирала диктамус на обрывах скал Крита, что и позволило окрестить его растением любви. Существует традиция дарить сбор диктамуса влюбленным людям.
Горный критский чай обладает на редкость удивительным вкусом и может употребляться в качестве тонизирующего напитка, прекрасно заменяя кофе или обычный черный чай. Косметологи говорят, что заваренный диктамус способствует омолаживанию и тонизации всего организма человека, а маски, приготовленные из этой травы, помогают сохранить упругость кожи лица. Любопытно, что в древние времена виноделы использовали критскую душицу для ароматизации алкогольных напитков. В настоящее время диктамус применяют при изготовлении абсента и некоторых косметических средств.