Сдобные тартинки с яблоками

Домашняя выпечка отличается от покупной сдобы ароматом и вкусом. Главное – ничего сложного в ее приготовлении нет, надо лишь следовать простой инструкции. По этому рецепту у вас получатся невероятно вкусные яблочные тартинки – ароматные, мягкие, вкусные. Попробуйте сами – результатом готовки вы останетесь довольны, впрочем, как и ваши домочадцы!

Вам понадобится

• - полкило муки;
• - 2 стакана молока;
• - 200 грамм сливочного масла;
• - 2 яйца;
• - 30 грамм дрожжей;
• - 10 ложек сахара.
• Начинка:
• - 10 средних яблок;
• - полстакана меда.

Инструкция

1. Начните готовку с дрожжей – растворите их в теплом молоке, отправьте к ним топленое масло, яйца, соль, сахар. Тщательно перемешайте и медленно засыпьте указанное количество муки.
2. Замесите из подготовленных компонентов тесто и уберите его в теплое местечко – оно должно подняться. Для этого потребуется время.
3. Пока ждете, можете заняться яблоками. Промойте их, разрежьте пополам, аккуратно удалите сердцевины, после чего тонко порежьте каждую половинку яблока так, чтобы она не распадалась на дольки.
4. Когда тесто у вас подойдет уже во второй раз, выложите его сразу на доску, промазав ту маслом. Поделите кусок теста на двадцать частей, раскатайте каждую в кружочки диаметром десять сантиметров. Сформируйте небольшие бортики, промажьте топленым медом, в центр уложите яблочные половинки.
5. Сложите тартинки на противень, дайте им полежать десять минут, а после этого поставьте в прогретую до 200 градусов духовку на полчаса.