Ингредиенты (из расчета на 2 порции):



  • Свежая либо замороженная клубника - 150 г;

  • Горячая вода - 80 мл;

  • Свежий лимонный сок;

  • Клубничный сироп по вкусу;

  • Охлажденная газировка - 400 мл;

  • Сахар;

  • Свежий базилик - 1 пучок;

  • Колотый лед;

  • Листики мяты.


Приготовление:



  1. Для нашего коктейля понадобится клубничный сироп. Если у вас нет готового продукта, приготовить его в домашних условиях не составит труда. Компоненты, которыми следует запастись, сводятся к воде, сахару и, конечно же, клубнике. Тщательно вымытые ягодки укладывают в небольшую кастрюльку, затем туда доливают чистой воды. Посуду отправляют на огонь, содержимое уваривают на протяжении двадцати минут.


  2. Теперь переходим непосредственно к лимонаду. Хорошенько промываем сочные ягоды. В том случае, если вы имеете дело с полуфабрикатом, клубнику надо разморозить, подставив под струйку горячей воды.


  3. Споласкиваем листики базилика. Погружаем в блендер вместе с клубникой и измельчаем до полной однородности.


  4. Разводим сахар в горячей воде (достаточно четырех столовых ложек). Объединяем с клубничной массой и холодной газированной водой. Добавляем сироп по вкусу.


  5. Выжимаем сок из половинки цитруса. Хорошенько размешиваем с остальными ингредиентами.


  6. Распределяем ароматный напиток по красивым бокалам. Раскладываем кубики льда.


  7. В качестве финишного штриха добавим эффектный акцент в виде свежей веточки базилика, мяты и лимонной дольки.



Бесподобный клубничный лимонад готов к употреблению! Поспешите насладиться его прелестным видом, легкостью и незабываемым вкусом!