Ингредиенты (из расчета на 2 порции):
- Свежая либо замороженная клубника - 150 г;
- Горячая вода - 80 мл;
- Свежий лимонный сок;
- Клубничный сироп по вкусу;
- Охлажденная газировка - 400 мл;
- Сахар;
- Свежий базилик - 1 пучок;
- Колотый лед;
- Листики мяты.
Приготовление:
Для нашего коктейля понадобится клубничный сироп. Если у вас нет готового продукта, приготовить его в домашних условиях не составит труда. Компоненты, которыми следует запастись, сводятся к воде, сахару и, конечно же, клубнике. Тщательно вымытые ягодки укладывают в небольшую кастрюльку, затем туда доливают чистой воды. Посуду отправляют на огонь, содержимое уваривают на протяжении двадцати минут.
Теперь переходим непосредственно к лимонаду. Хорошенько промываем сочные ягоды. В том случае, если вы имеете дело с полуфабрикатом, клубнику надо разморозить, подставив под струйку горячей воды.
Споласкиваем листики базилика. Погружаем в блендер вместе с клубникой и измельчаем до полной однородности.
Разводим сахар в горячей воде (достаточно четырех столовых ложек). Объединяем с клубничной массой и холодной газированной водой. Добавляем сироп по вкусу.
Выжимаем сок из половинки цитруса. Хорошенько размешиваем с остальными ингредиентами.
Распределяем ароматный напиток по красивым бокалам. Раскладываем кубики льда.
В качестве финишного штриха добавим эффектный акцент в виде свежей веточки базилика, мяты и лимонной дольки.
Бесподобный клубничный лимонад готов к употреблению! Поспешите насладиться его прелестным видом, легкостью и незабываемым вкусом!