Овсяный пирог с вишней

Пирог – это такое блюдо, которое можно печь из любых продуктов, причем он может быть как сладким, так и соленым. Любители здорового образа жизни оценят овсяный пирог с вишнями, который является не только вкусным, но полезным и питательным блюдом.

Вам понадобится

• - 1 куриное яйцо
• - столовая ложка сахарного песка
• - 50 грамм овсяной каши
• - 2 чайные ложки пшеничной муки
• - 100 грамм вишни
• - ваниль на кончике ножа
• - несколько ложек кокосовой стружки
• - по желанию можно добавить немного корицы

Инструкция

1. Для начала в миску вбейте яйцо и перемешайте с сахаром, для этого воспользуйтесь миксером. Для будущего пирога подойдет кашка быстрого приготовления с различными наполнителями. Далее во взбитую смесь добавьте овсянку, сахар, ванильный сахар и муку. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
   
2. Предварительно форму для выпечки помажьте сливочным или растительным маслом и только потом выкладывайте тесто. В противном случае тесто прилипнет к форме и пригорит. Сверху теста выложите вишни, очищенные от косточек.
   
3. Выпекается такой пирог при температуре 190 градусов около 45 минут. Время приготовления непосредственно зависит от духовой печи, поэтому стоит поглядывать и проверять пирог на готовность с помощью зубочистки.
4. После того как пирог немного остыл, его можно присыпать кокосовой стружкой, которая придаст изюминку блюду. Если нет кокосовой стружки, выручит сахарная пудра. Подавать овсяный пирог с вишней лучше всего к чаю.
5. Простота этого блюда заключается в том, что практически все ингредиенты есть в любом доме, а если нет, то их легко достать. Если пирог получился суховатым, можно сверху промазать его сметаной, взбитой с сахаром или сиропом. Все зависит от фантазии хозяйки и ее желания создать кулинарный шедевр из простых доступных продуктов.