Макароны с ароматом чеснока

Очень необычный рецепт приготовления макарон с ароматом чеснока. Блюдо просто приготовить. С этим справится даже начинающая хозяюшка, так как продуктов здесь немного и готовится оно всего минут 20-30.

Вам понадобится

• - 500 г макарон
• - 1 луковица средняя
• - 2 моркови
• - 4 или 5 зубчиков чеснока
• - сливочное масло 50-100 г
• - растительное масло

Инструкция

1. Начинаем готовить наши макароны. Посуда понадобится глубокая. Надо будет взять сковороду, растопить в ней сливочное масло. В растопленное масло добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Добавляем в нее мелко нарезанный лук, затем обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. После этого кладем морковь, которую перед этим потерли на крупной терке, тщательно перемешиваем лук с морковью.
3. Далее давим в чесночнице зубчики чеснока, кладем в сковороду, снова перемешиваем овощи, теперь засыпаем сухие макароны, добавим немного соли и заливаем заранее приготовленным кипятком, вода не должна полностью покрывать макароны, они немного должны выглядывать. Перемешиваем аккуратно.
4. Теперь можете попробовать бульон и добавить соли по вашему вкусу. Готовим макароны на среднем огне, постоянно помешиваем, чтобы не прилипли. Макароны будут готовы, когда вся жидкость впитается в них, приблизительно через 7 минут.