Как приготовить салат «Виноградинка»

Салат «Виноградинка» не только вкусный, сытный и полезный, но и выглядит очень красиво. Это изумительно вкусный и аппетитный салат может занять свое достойное место на вашем столе.

Вам понадобится

• - 250 г свежих шампиньонов;
• - 150 г твердого сыра;
• - 100 г винограда;
• - 4 куриных яйца;
• - 3 шт. картофеля;
• - 2 столовые ложки растительного масла;
• - 1 крупная луковица;
• - 500 г куриного мяса;
• - майонез;
• - соль.

Инструкция

1. Для салата можете использовать как отварное куриное мясо, так и копченую куриную грудку. Если вы выбрали первый вариант, поставьте варить куриное мясо. Посолите мясо за 15 минут до конца варки. Варите мясо в течение часа и остудите его.
2. Помойте картофель и поставьте его варить. Поставьте на медленный огонь яйца для варки. Пока варятся картофель и яйца, подготовьте другие необходимые ингредиенты для салата.
3. Почистите лук и мелко его нашинкуйте. Нарежьте на мелкие кусочки шампиньоны и выложите их с луком в сковороду с растительным маслом для жарки.
4. Натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелкими кубиками куриное мясо. Натрите на крупной терке яйца и картофель.
5. Для салата «Виноградинка» выберите виноград без косточек, желательно кишмиш. Разрежьте виноградинки на половинки.
6. Салат «Виноградинка» готовится слоями. Из подготовленных ингредиентов выкладываем слои в следующем порядке: картофель, жареные шампиньоны, куриное мясо, измельченные яйца, натертый сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху салат украшаем половинками винограда.