Как снизить чувство голода

Чувство голода знакомо каждому. Оно настигает вас незаметно и заставляет делать глупости, заталкивая в рот то, что попадется под руку. И под руку редко попадает здоровая пища. К счастью, существуют способы справиться с чувством голода так, чтобы оно не заглушало голос рассудка.

Инструкция

1. Ешьте чаще и берите маленькие порции. Так вы не дадите разыграться голоду, сможете снизить количество потребляемых калорий, а ваша печень будет успевать перерабатывать поступившую питательную энергию в кинетическую.
2. Доказано, те, кто пропускают утренний прием пищи, в течение дня употребляют в среднем на сто калорий больше. Поэтому не игнорируйте завтрак. Благодаря ему вы спокойно доживете до обеда, не борясь с чувством голода, и на наброситесь на гамбургер из ближайшей закусочной. Если у вас нет сил, чтобы приготовить утром омлет или кашу, приготовьте бутерброды на зерновом хлебе или сделайте молочный коктейль – банан и любые ягоды измельчите и взбейте со стаканом молока и каплей меда.
3. Откажитесь от белого хлеба и кондитерских изделий. Тем более не используйте их, чтобы заглушить чувство голода. Подобная пища, насыщенная быстрыми углеводами, заставляет уровень сахара в крови скакать, как необъезженного скакуна. А именно от этого показателя зависит чувство голода. Так что ощущение пустого желудка через 20 минут после чашки кофе со сладкой булочкой – ложное. Ваш желудок как раз в тот момент переваривает 500-600 килокалорий - примерно четверть от дневной нормы.
4. Овощи и фрукты – это хорошо, но подобной едой сложно насытиться. Для оптимального уровня сахара в крови соотношение белков, жиров и углеводов должно быть 30/30/40 в процентном соотношении. Добавьте к салату кусок нежирного мяса и горсть гречки. Многочисленные эксперименты показывают, мясоеды в среднем употребляют на 400 килокалорий меньше, чем вегетарианцы, так как не испытывают такого сильного чувства голода.
5. Не забывайте пить. Стакан воды перед едой уменьшит количество потребляемых калорий на 15 %. Каждый раз, прежде чем хвататься за ложку, выпейте воды: иногда чувство жажды «маскируется» под чувство голода. И весьма успешно!
6. Не торопитесь и не набрасывайтесь на еду, как удав. Гипоталамусу необходимо примерно 20 минут, чтобы получить сигнал от желудка о наступившем насыщении. Так что жуйте не торопясь, медленная еда снижает чувство голода.
7. Люди запрограммированы, чтобы есть больше, чем нужно. Это защита на случай голодных времен. Унюхав еду, ваш нос тут же посылает в мозг сигнал, который перебивает сигналы из желудка о том, что он полон. Так же работает и вид аппетитной пищи. Убирайте еду подальше, если не хотите съесть лишнего. А если вы вынуждены работать в окружении аппетитных запахов, держите про запас пару яблок, чтобы перебить фантомный голод.
8. Истории про толстяков, заедающих горе, не миф. Стресс – одна из причин переедания. Займитесь йогой, прогуляйтесь. Если желание перекусить невыносимо, съешьте яблоко или выпейте стакан кефира.
9. Физическая активность способствует выработке гормонов радости: серотонина и эндорфина. Эти гормоны помогают справиться со стрессом и снижают ощущение голода. Поэтому занимайтесь спортом, и желание что-нибудь пожевать не будет посещать вас слишком часто.
10. Спите не меньше 7,5 часов в день. Высыпайтесь регулярно. После бессонной ночи нарушается гормональный фон и уровень сахара в крови падает. Это вызывает желание съесть что-то сладкое или соленое. Так ваш организм компенсирует отсутствие полноценного отдыха.